Финиковая пальма из косточки: легко ли её вырастить дома

Виды и сорта финиковых пальм

Все сорта и разновидности съедобных фиников произошли от финика обыкновенного (пальчатого). Обычно это дерево высотой около 15 м. Оно светолюбивое, морозоустойчивое, терпимое к засухе. Как выглядят финики, в смысле плоды, зависит от сорта.

Наибольшее распространение получили группы, объединяющие сорта (помимо собственно пальчатого):

• Мазфати. Группа объединяет более 20 сортов. Растет в Иране. Плоды темные некрупные (до 5 см) с большим содержанием сахара;
• Кабкаб. Очень сладкий финик. Его тоже выращивают в Иране. Ярко-желтые плоды по вкусу напоминают мед. Плоды крупные (до 15 см в длину), косточка мелкая. Плод лежкий. В комнатных условиях может храниться до 6 месяцев, на холоде около двух лет;
• Хасуи. Тоже очень сладкие, но некрупные ягоды. Они могут иметь оттенки кожицы от желтого до коричневого;
• Бархи. Выращивается в Саудовской Аравии и Израиле. Плоды крупные круглые. Вкус медовый, кожица ярко-желтая. Употребляются преимущественно в свежем виде;
• Анбара. Тоже выходец из Саудовской Аравии. Мелкие бордовые плоды ценятся за большое содержание белка.

Также пользуются успехом следующие сорта:

• Хадрави;
• Маджуль;
• Хийяни;
• Сайер;
• Раби;
• Декель Нур;
• Худри;
• Сафави;
• Суккари;
• Халауи;
• Аджва;
• Сагай.

Выращивание и уход за фиником из косточки дома

Посадки провели, всходы получили, а как вырастить финик и не погубить всю работу, рассмотрим дальше.

Освещение и температура

Финики светолюбивы. Им нужно выделить место с лучшим освещением в доме. При нехватке солнечных лучей организуют досветку фитолампой. Горшок нужно регулярно поворачивать, чтобы росток не заваливался на одну сторону.

Оптимальная температура для растения составляет около 15 °С, поэтому так важно обеспечить растению приток свежего воздуха, чтобы не перегревать его

Влажность воздуха

Влажность воздуха влияет на нормальное развитие растения. Рядом с горшком можно установить поддон с водой или автоматический увлажнитель воздуха.

Если нет возможности применить метод пассивного увлажнения, то листочки пальмы нужно ежедневно опрыскивать. Особенно пальма нуждается в этом летом и зимой, когда воздух в помещении иссушён приборами центрального отопления.

Полив и подкормка

Земля в горшке не должна пересыхать, но и заливать растение нельзя. Поливы проводят после того, как подсохнет верхний слой грунта в горшке.

Воду для полива нужно нагреть до комнатной температуры и дать ей отстояться минимум сутки, чтобы улетучились все вредные соединения.

Рассаду финиковой пальмы нужно подкармливать два раза в месяц. Лучше использовать водорастворимые минеральные комплексы и вносить их с поливом.

Пересадка

Пальма плохо переносит пересадки; очень важно при проведении процедуры не повредить корень

Пересаживают растение по мере того, как становится мал старый горшок. Определить тесноту горшка можно по замедлению темпов роста и наличию корешков в дренажном отверстии.

Молодые растения придётся пересаживать почти каждый год-полтора. Но после достижения 5-летнего возраста частота пересадок составляет раз в 2–3 года. После 10 лет пальму не пересаживают, ограничиваясь обновлением верхнего слоя грунта в горшке.

Пересадку проводят методом перевалки. Для этого перед процедурой снижают частоту поливов, а за 3–4 дня до пересадки не поливают совсем. Подсохший земляной ком проще извлечь из горшка, а вероятность повредить корни минимизируется.

Правила обрезки листьев

Срок жизни листьев на пальме составляет 1 год, после этого они желтеют и их нужно удалять. Для обрезки используют острый стерильный инструмент.

Возможные проблемы при выращивании

Пальма очень чувствительна к соблюдению всех правил по уходу. При отступлении от них в первую очередь страдают листья.

• Сохнут кончики листьев – слишком сухой воздух, нужно чаще опрыскивать растения.
• Желтеют листья – нехватка влаги, нужно чаще поливать.
• Листья темнеют – переувлажнение, сокращают количество поливов.
• Финиковая пальма перестает расти – слишком холодно в помещении. При температуре ниже 16 градусов корни плохо функционируют, практически не усваивая питательные вещества. Другой причиной может стать высокая кислотность почвы. Она закисляется при поливе жесткой водой. Такое растение придется пересадить.

В целом уход за комнатным гигантом не так уж и сложен. Пальмы очень отзывчивы на заботу и порадуют цветовода хорошим ростом и здоровым видом.

Как и где растут финики в природе?

Историческая родина культуры – это Ближний Восток, Северная Африка, Канарские острова. Сегодня растение культивируется в разных странах с жарким климатом. Лидером по выращиванию фиников является Саудовская Аравия.

В России финиковые пальмы выращиваются на Черноморском побережье. Однако они не дают качественных плодов, поэтому могут рассматриваться только как декоративные растения, а не плодоносящие.

Финиковые пальмы при нормальных условиях произрастания плодоносят до 80 лет. Плоды собраны в большие гроздья. Самые урожайные сорта культуры позволяют получить с одного дерева до 150 кг фиников.

Посадка

Высаживать косточку финика лучше всего зимой. В этот период развитие происходит очень медленно и растению, выращиваемому в домашних условиях, требуется меньшее количество солнечных лучей. Кроме этого, росток нуждается в дополнительном тепле. Оптимальная температура 35°C. Пространство в непосредственной близости к радиаторам отопления – идеальное, комфортное, соответствующее необходимым условиям место.

Посадка не представляет трудностей даже для неопытных цветоводов и осуществляется в несколько простых этапов:

1. Подготовить горшок, прокалить на сковороде или пролить кипятком почвенную смесь и дренаж для обеззараживания.
2. Застелить днище емкости сантиметровым слоем вермикулита, керамзита, гальки или битого кирпича.
3. Заполнить вазон увлажненной землей.
4. Заделать посадочный материал вертикально на 1-1,5 см вглубь грунта.
5. Соорудить импровизированную теплицу, укрыв емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой.
6. Поставить контейнер в теплое, хорошо освещенное место, с температурой 20°C-25°C.

Интересно!

Некоторые растениеводы советуют высаживать ядра горизонтально, рубчиком вниз, заглубляя на 2 см в землю.

При желании можно посадить по несколько косточек в два вазона, используя разные способы. Таким образом, удастся проверить, какой из методов отличается более высокой эффективностью.

Виды для выращивания в доме

В домашних условиях наиболее часто выращиваются три вида финиковых пальм (в горшке). Первым из них является канарская пальма (Phoenix canariensis), которая родом с Канарских островов. Листья этого растения ярко-зеленые, могут достигать 5 метров в естественных условиях. Этот вид растет медленнее, чем другие представители рода, и имеет более толстый ствол. Это самый стойкий к неблагоприятным условиям вид, лучше всего подходящий для выращивания в домашних условиях.

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) растет гораздо сильнее и быстрее других видов. В естественной среде достигает 20 м в высоту. В южной части Африки, на юго-западе Азии и Испании выращивается как фруктовое дерево, дающее великолепные плоды.

Финик Робелена (P. roebelinii) — вид, происходящий из Индии. Без сомнения, самая красивая пальма среди фиников. У нее очень плотная и более красивая листва. Однако ее немного сложнее выращивать — в основном культура подходит для теплиц. И все же многие люди занимаются выращиванием этого вида в квартирах, потому как он достигает меньших размеров, и ему легче найти место в доме.

Финиковая пальма: как выращивать и ухаживать за растением

Прорастить семена и вырастить здоровое растение иногда бывает достаточно сложно. Сажать правильно подготовленные семена нужно строго в вертикальном положении, немного присыпая почвой. Чтобы росток появился как можно раньше – устанавливается плёночно укрытие или сверху посадки помещается слой мха-сфагнума. Растет культура относительно медленно, но правильно ухаживать за культурой нужно на всех стадиях развития.

Оптимальные условия

Для содержания финиковой пальмы требуется выделить светлое и солнечное место в хорошо проветриваемом и достаточном по площади помещении. Температурный режим летом может быть практически любым, но в зимний период показатели термометра должны быть в пределах 12-18ºC.

В слишком жаркие дни листья многолетника могут подсыхать на концах, поэтому рекомендуется осуществлять опрыскивание надземной части несколько раз в сутки или заменить такую процедуру протиранием листвы влажной губкой. Примерно раз в неделю нужно организовывать для пальмы душ, закрывая почву плёнкой. В летний период финиковую пальму можно выносить на балконы или лоджии.

Требования к почве и посадочной емкости

Цветочный горшок должен быть небольшого диаметра, но достаточно высокий, что обусловлено развитой корневой системой. Грунт должен быть рыхлым и мягким. Желательно использовать смесь на основе дерновой и листовой земли, с добавлением торфа и среднезернистого песка. Растение нуждается в хорошем и высоком дренаже.

Чем и когда подкормить

Чтобы получить здоровое декоративное растение, его необходимо подкормить в весенний и летний период. Органические и минеральные удобрения вносятся еженедельно, а в осеннее время многолетник нужно удобрять раз в пару недель, совмещая это мероприятие с поливом.

Зимой многолетний экзотне нуждается в дополнительном питании, но при необходимости вносятся качественные комплексные удобрения не чаще одного раза в месяц.

Полив и рыхление

Финиковые пальмы относятся к категории влаголюбивых комнатных растений, поэтому и поливать культуру в летний период нужно достаточно часто, не менее пары раз в неделю. Для поливов используется только хорошо отстоянная вода комнатной температуры. Оросительные мероприятия выполняются после просыхания верхнего слоя.

Поливы нужно обязательно дополнять опрыскиваниями. Однако застой воды в поддоне может стать губительным для комнатного многолетника, и очень часто становится причиной болезней.

Особенности пересадки

Правильная и своевременная пересадка комнатного растения – гарантия сохранения декоративности финиковой пальмы на долгие годы. Пересаживать многолетнее растение в цветочный горшок побольше в первые пять лет жизни желательно каждый год. Более взрослые экземпляры пересаживаются с заменой цветочного горшка каждые три года.

Растения, старше пятнадцати лет, нуждаются в пересадке не чаще одного раза в пять лет.Чтобы затормозить рост надземной части, можно периодически осуществлять прищипку верхушки.

Правила пересадки декоративного многолетнего экзота следующие:

пересадка должна осуществляться предельно аккуратно и осторожно, что минимизирует риск повреждения кореньевой системы;
опытные цветоводы-любители, долгие годы выращивающие финиковые пальмы в условиях комнатного цветоводства, рекомендуют пересаживать культуру посредством способа перевалки корневой системы с земляным комом;
посадочная ёмкость для выращивания теплолюбивого экзота должна быть достаточно глубокой, что обусловлено достаточно длинными и хорошо развитыми корнями;
при выборе нового цветочного горшка нужно помнить, что его размеры должны быть примерно на 35-45 мм больше диаметра предыдущей посадочной ёмкости;очень важно обеспечить культуру качественным дренажным слоем, который предотвращает застой влаги после полива в почве у корневой системы.

Очень взрослые и массивные пальмы пересаживать часто не рекомендуется, поэтому если нет необходимости предоставить растению более объёмный цветочный горшок, осуществляется только замена верхнего слоя грунта в вазоне. Такое мероприятие можно выполнять пару раз в год.

Краткое ботаническое описание и разновидности

Родиной финиковой пальмы являются Индия и Африка. В природных условиях ее высота достигает 30 м. Подземная часть растения отличается хрупкостью и повышенной чувствительностью к прохладному воздуху. Листовые пластины имеют крупные размеры и изогнутую форму, на кончиках есть заострения. Растут они либо равномерно, либо собраны в пучок. На коротких черешках зачастую образуются шипы. Длинные соцветия формируются в пазухах листьев, они только одного пола.

Мясистые цветочки бывают двух видов: женские, которые выделяются белым окрасом, и мужские, имеющие кремовый оттенок. В естественной среде на одном растении бывает от 5 до 10 тысяч цветочков. Под тяжестью вызревающих плодов соцветия постепенно начинают сгибаться.

Форма фиников встречается или продолговатая, или овальная. В длину они вырастают до 8 см, при этом в диаметре достигают 4 см. Плоды ценятся за наличие в их составе полезных для здоровья человека компонентов. Существует 17 разновидностей финиковой пальмы.

Канарский. Пальма отличается жесткими и прямыми листовыми пластинами, где на каждой образуется 150-200 перистых сегментов. На небольших черешках наблюдаются шипы. В природе высота растения составляет 10-40 м, диаметр ствола – 1 м. В кистевидных соцветиях сосредоточены мужские цветки кремового окраса и женские – желто-оранжевого. Ежегодный прирост всего 30 см.
Пальчатый. Еще этот вид называют “обыкновенным”, высота дерева в природе составляет 15-26 м. На прямом стволе отчетливо видны рубцы от отмершей листвы, у основания образуется боковая поросль. Приподнятые перистые пластины в длину достигают 6 м, находятся они на самой верхушке растения. Окрас у них насыщенный темно-зеленый, что придает пальме еще большей декоративности. Однополые цветочки сконцентрированы в соцветиях метельчатого типа опыляются они при помощи ветра. Длина продолговатых плодов составляет 8 см, диаметр 4 см, они отличаются способностью выдерживать отрицательные температуры до 14 °C.
Изогнутый. Это многоствольное растение с боковой порослью внешне напоминает гигантских размеров кусты. Высота пальмы 8 м, диаметр 10-17 см. Украшают ее ярко-зеленого окраса перистые листья (100 пар сегментов на каждом) с белыми волосками. Выгнуты они по арочному принципу, поверхность достаточно жесткая. Длина листа 6 м, а ширина 1 м. На черешках видны шипы. Изогнутая пальма отлично себя чувствует и в полутени, в условиях рассеянного света.
Робелини. Встречается данная разновидность финиковой пальмы во влажных лесах Лаоса, на территории Индии, Южного Китая, Бирме. Этот сорт характеризуется как низкорослый, в диаметре его ствол составляет 15 см, высота редко превышает два метра. Растение бывает изогнутое или прямое. На поверхности после отмирания листьев образуются следы. На верхней части пальмы формируются ажурные листовые пластины в количестве 20-50 штук. Они перисто-рассеченные, длина всего 12-20 см. Окрас вегетативной массы напрямую зависит от качества освещения: при рассеянном свете они становятся темно-зеленые, а при выращивании на солнце – зеленовато-серебристые.
Цейлонский. Пальма имеет один ствол, высота которого 3-6 м. На верхушке образуются небольшие перистые листья, очень много, короткие (18-25 см). На краях коротких черешков видны шипы. Длина пазушных соцветий составляет 30-35 см

Растение привлекает внимание своими высокими декоративными характеристиками и быстрой адаптацией к новым условиям. Пальму можно с успехом культивировать даже в неотапливаемых оранжереях

Каменистый. Ареал произрастания пальмы – это горы, холмы на территории Сиккиме, Ассаме. В высоту прямой ствол достигает 5-7 м, его диаметр 15-20 см. Остатков черешков на нем нет. Размножается зеленая красавица отпрысками. Длина перистых листовых пластин достигает 2-3 м, они слегка изогнуты в виде дуги. Линейные сегменты в длину вырастают до 30-40 см, у них глянцевая поверхность, зеленый окрас. По краям на коротких черешках наблюдаются шипы. Соцветия имеют пазушный тип.

Финиковая пальма дома не цветет, плоды не образует, чтобы эти процессы начали происходить, ее высота должна быть от 15 м, что в комнатных условиях сделать нереально. Но это нисколько не утрачивает интерес к ней, ее декоративность в основном заключается в роскошной пышной кроне из зеленых перистых листьев.

Уход в домашних условиях

Правила ухода за финиковой пальмой такие же, как и за другими видами пальм.

Освещение

Финиковое деревце любит хорошее освещение, но и в полутени будет чувствовать себя прекрасно. Горшок с растением можно расположить на подоконнике западного или восточного окна. Чтобы на пальме происходило равномерное развитие кроны, растению необходим открытый свет, также следует регулярно поворачивать ее разными сторонами к источнику света.

Пальма в напольном горшке

Летом, когда теплые ночи, и температура не снижается ниже +12 градусов, пальму можно содержать на улице в саду, под тенью остальных деревьев. Если это невозможно, то стоит вынести растение на лоджию или балкон, но обеспечить ему защиту от прямого солнечного света.

Важно! Если пальму не поворачивать разными сторонами к солнцу, крона будет хорошо развиваться только с одной стороны

Полив

При содержании в домашних условиях растение необходимо обеспечить регулярным поливом. Не стоит допускать пересыхания земляного кома в горшке. Как только верхний слой (на 2-3 см) почвы стал сухим, необходимо его полить. В период активного роста (с начала апрель – август) пальма нуждается в наибольшем количестве поливов.

Во время сильной жары растение поливают каждые два дня и раз в день опрыскивают листья из пульверизатора. В период покоя (сентябрь – конец марта) растение стоит поливать реже (не чаще 1 раза в неделю) и не так обильно.

Полив пальмы из лейки

Для поддержания влажности грунта можно поставить горшок с растением на поддон с мокрым керамзитом или мхом. Поливая пальму, не стоит наливать слишком много воды, иначе из-за сильной влажности грунта корни могут загнить, и растение погибнет

Очень важно, чтобы горшок был оснащен хорошим дренажем

Температура и влажность воздуха

В весенние и летние месяцы, когда происходит активный процесс вегетации, идеальной температурой для содержания дерева считается +20-25°C. В период покоя (осень, зима) оптимальной температурой воздуха для растения считается +15-18°C, но бывают такие виды финиковых пальм, которые прекрасно зимуют при +8-10°C.

При содержании финикового дерева стоит учитывать то, что оно плохо реагирует на сквозняк. Листья могут потемнеть или вовсе опасть. Также растение обладает очень чувствительной корневой системой, поэтому горшок с пальмой не стоит располагать на холодном мраморном полу или подоконнике.

Дерево очень любит повышенную влажность воздуха, и чем она выше, тем лучше (около 70-85 %). Рекомендовано в комнате, где стоит растение, устанавливать увлажнители воздуха, а также регулярно проводить опрыскивание листьев теплой фильтрованной водой.

Пульверизатор с водой

Один раз в две недели необходимо протирать листья пальмы с помощью мягкой и влажной губки. Раз в 7 дней стоит увлажнять растение из душа, при этом вода должна быть теплой и мягкой.

Подкормка

В период активной вегетации финиковую пальму удобряют раз в 14 дней. В период покоя удобрения вносят раз в 30 дней. Их используют в жидкой форме. Наилучшими считаются комплексные подкормки для декоративно-растущих лиственных растений и специальные минеральные и органические комплексы для пальм.

Растение подкармливают как корневым способом, так и внекорневым, опрыскивая удобрением листья растения. Для хорошего нарастания зеленой массы листьев пальме необходимо большое количество азота.

Пересадка

Несмотря на то, что финиковая пальма не очень любит пересадки, ее все-таки необходимо пересаживать. Молодым растениям, в возрасте 1-5 лет, требуется ежегодная пересадка. Пальмам старше 5 лет пересадку нужно делать раз в 2-3 года.

Пересадку проводят методом перевалки со старым земляным комом. Сначала на дно нового горшка укладывают дренажный слой из керамзита, далее помещают пальму вместе со старой землей и присыпают необходимым количеством новой почвосмеси.

Пересадка растения в новый горшок

При пересадке стоит учитывать, что горшок для растения необходимо подбирать очень высокий, так как корни у пальмы достаточно длинные. Для пересадки финиковой пальмы, как правило, используют такой вариант грунта: дерн, листовая земля и песок. Все компоненты берут в равной пропорции.

Условия для выращивания финиковой пальмы

После посадки саженцев за ними нужен уход с соблюдением освещения, влажности, температуры.

Параметры	Условия
Освещение/Местоположение	Рассеянный свет, без прямых солнечных лучей. Вынести на улицу весной, когда температура установится + 15 °С. В комнате на восточных, западных сторонах. Зимой требуется световой день до 12 часов (для этого установить фитолампы). Для равномерного роста поворачивать на 180 градусов каждые две недели. Комнату нужно проветривать, не допуская сквозняков.
Температура Влажность	+20…+25 °С в летний период. +12 …+16 °С – зимой. Влажность 50-60 %, опрыскивать раз в семь дней. Протирать листья влажной тканью.
Полив	Летом 3-4 раза за неделю полить мягкой водой. Сделать теплый душ. Жидкость из поддона убрать, протереть дно. Воду использовать +30 °С, отстоянную. Зимой после высыхания грунта полить раз за неделю.
Подкормка	В период активного роста 2-3 в месяц удобрить жидкими смесями для пальм под корень и по листу. Использовать куриный помет 1:3, один раз за десять дней. Осенью – раз за неделя, зимой – раз за месяц.

Еще по теме “Финик из косточки в домашних условиях”:

Пальма, помогите

Финиковая пальма. Девушки, расскажите, кто как выращивал финиковую пальму из Финик из косточки. SOS финиковая пальма. У финиковой пальмы сохнут листья а из серединки…

Финиковая пальма

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Финик из косточки. Где растут финики ? Огромные финиковые пальмы сразу же бросаются в глаза туристам, посетившим зеленые оазисы Египта, Израиля и…

прищипывание – лимон?

А как вы проращивали лимон из косточки ? Тоже хочу попробовать, но не знаю как правильно. Ребенок ест фрукт и засовывает косточки в землю. не дай бог! Финики ! Что потом с пальмами делать? Уж лучше хурму разрешить ребенку проращивать или гранат.

Лаврушка и пальма

Финик из косточки. Человек выращивает финиковые пальмы с древнейших времен. Я же советую обойтись без этих крайностей и просто создать для прорастания семян наилучшие условия с Какими удобрениями в домашних условиях можно подкармливать розмарин.

Финиковая пальма

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос. Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

Финиковые пальмы

Финик из косточки. Большая ли пальма ? У меня пальма финиковая растет из одной посаженной косточки от сладких вяленных фиников (типа, конфетки были).

Спасибо за совет, девушки:-)))

Посеяла финиковые косточки. Из свежевяленных фиников. Взошли. финиковая пальма. говорят можно ее вырастить из косточки от финика соответственно (вроде у наших знакомых…

Про финиковые косточки

Про финиковые косточки. Обмен саженцами, черенками. Цветоводство. Уход за комнатными растениями: посадка, полив, подкормка, цветы Я там ниже прочитала сетование некоторых дам на то, что косточки фиников дают плохую всхожесть.Девченки, я не понимаю почему у…

Вдогонку к маслинам:-)

Из косточек – не знаю, а вот из семян покупных – полный мрак, сгнили все:-( Прям в земле… Вот-вот, у меня от фиников косточки в земле уже 4 месяца сидят. И не шевелиться ничего.

Финик

Финик. Пересадка и разведение растений.. Цветоводство. Уход за комнатными растениями Раздел: Пересадка и разведение растений. (Девочки, кто-нибудь выращивал финиковую …

Пальма из семечки

Пальма из семечки. Пересадка и разведение растений.. Цветоводство. А мы съели килограмм фиников и все ккосточки посадили в разные горшки с цветами, думали, хоть один да прорастёт.

финик. как его из косточки вырастить?

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос. Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

Как быстро растет пальма?

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. И у меня растет из косточки. Большая ли пальма ? Если небольшая, может оказаться, что из косточки новая быстрее и лучше вырастет.

Как посадить кофе?

А у фиников сначала из косточки выползает этакий побег-корешок, а потом на нём, на Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

Финиковая пальма

Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос. Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

финиковая пальма

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос. Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

Финики из косточек?

Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос. Надо ли специально семена покупать или можно из магазинных фиников косточки посадить?

Финиковая пальма из косточки

Финиковая пальма из косточки. Пересадка и разведение растений.. Цветоводство. Уход за комнатными растениями: посадка, полив, подкормка, цветы, кактусы.

Финики. Когда, сколько?

Финик из косточки. Финиковая пальма. Прочитала в журнале “Цветы”, что в домашних условиях можно вырастить финиковую пальму. Хочу попробовать, но у меня возник вопрос.

Применение

Традиционно, плоды финиковой пальмы употребляют в сфере кулинарии, приготовления напитков, десертов и сладкой выпечки. Обилие ценных компонентов в составе такого продукта обеспечивает их популярность в народной медицине. Причем в ход идут не только сами плоды, но и финиковые косточки.

В кулинарии — конфеты из бананов и фиников

Для детских праздников или в качестве легкого фруктово-шоколадного десерта можно приготовить конфеты из бананов и фиников. Энергетическая ценность 100 г готового лакомства составляет 117 калорий. В составе преобладают углеводы — 10,8 г.

Необходимые ингредиенты для приготовления 10 конфет:

• Финики — 8 шт.
• Банан — 1 шт.
• Миндаль — 30 г.
• Грецкие орехи — 15 г.
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.

Готовим так:

1. Грецкие орехи и половину взятого объема миндаля разминаем скалкой или измельчаем в блендере.
2. В ореховую массу добавляем банан и финики. Взбиваем до однородности.
3. Отложенную миндальную крошку смешиваем с какао-порошком.
4. Сладкую густую массу набираем чайной ложкой, формируем шарик и аккуратно обваливаем в смеси сыпучих.

Готовые конфеты заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на 2-3 часа.

Какао легко заменить на более полезный кэроб

В кофеварении

Производство кофе — сложный и многогранный процесс, итогом которого становится горячий тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина. Кофе из семян финиковой пальмы является его безглютеновым и более полезным аналогом, отличным по вкусу и аромату, но сохраняющим бодрящие свойства.

Первыми опробовали напиток бедуины пустыни Сахара в период Средневековья.

Готовим его так:

• Обжариваем на сухой сковороде финиковые косточки.
• Перетираем заготовку в порошок.
• 2 чайные ложки порошка завариваем кипятком или молоком.

Употреблять кофе из финиковых косточек можно после того, как опуститься осадок.

В виноделии

Крепость сладкого вина из фиников составляет 10-12 градусов. Хранится оно до 3 лет в прохладном помещении, не в холодильнике. Готовим напиток из таких ингредиентов:

• Плоды финиковой пальмы без косточек — 3 кг.
• Сахар — 0,8 кг.
• Вода — 8 л.
• Изюм — 100 г.
• Лимонная кислота — 40 г.

Этапы приготовления:

1. Финики запариваем крутым кипятком и оставляем на 1 час.
2. Отвар сливаем в отдельную емкость. Распаренные плоды пропускаем через мясорубку и добавляем кашицу в теплый отвар.
3. Засыпаем 200 г сахара, лимонную кислоту и изюм. Перемешиваем.
4. Емкость прикрываем марлей и оставляем в темноте при температуре 18-25 градусов для брожения.
5. Сусло оставляем на 8-9 дней до поднятия жмыха.
6. Процеживаем сусло и отжимаем.
7. В бродильную емкость, заполненную чуть выше половины, добавляем 400 г сахара, перемешиваем. Сверху фиксируем резиновую перчатку с небольшой прорезью.
8. Около 0,5 л сусла сливаем в отдельную емкость через 3 дня. В ней прибавляем остаток сахара и вливаем жидкость обратно. Период активного брожения занимает 1-2 месяца, после чего перчатка сдувается (прекращается выделение газа).
9. После брожения молодое вино переливаем в бутыли под горлышко, исключая контакт с воздухом изнутри. Не менее 3 месяцев выдерживаем бутыль при температуре 14-16 градусов.

Каждые 2-3 недели вино аккуратно переливают в чистые емкости, чтобы убрать осадок.

В косметологии и уходе за кожей

Насыщенный витаминами и минералами состав фиников применяется и в сфере производства косметики, а также приготовления домашних уходовых масок для повышения упругости кожи, корректировке контуров лица и оказания тонизирующих свойств.

Чтобы сделать такую маску, потребуются:

• Финики без косточек — 5 штук.
• Оливковое масло — 1 ч. л.

Готовим состав и наносим массу так:

• Плоды промываем, обсушиваем салфеткой, измельчаем в блендере.
• В кашицу добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.
• Наносим состав на чистую сухую кожу лица на 20 минут.

Остатки маски нужно удалить ватным диском, а затем — умыться водой без мыла.

В народной медицине

Русский ученый Илья Мечников советовал включить финики в рацион для профилактики запоров и кишечных расстройств. Кроме того, ими лечат заболевания бронхов, ангину, кашель, нарушения потенции и прочее.

Отвар фиников от сухого кашля

Для вывода мокроты принимают отвар плодов финиковой пальмы на молоке. Это же средство рекомендовано мужчинам для повышения либидо. Готовят его из таких компонентов:

• Финики — 7 шт.
• Молоко — 250 мл.

Последовательность действий:

1. Плоды заливаем холодным молоком.
2. На слабом огне доводим ингредиенты до кипения.
3. Помешивая, варим еще 10 минут.

Принимают отвар по одной порции в сутки, желательно делать это вечером или перед сном.

Внимание! Требуется предварительная консультация специалиста

Как и где растет финиковое дерево в природных условиях

Финиковая пальма (Phoenix) – род культур, относящихся к семейству Пальмовых. В нем насчитывается около 20 видов, которые в дикой природе произрастают в Африке, Евразии. В естественных условиях финик – это дерево или кустарник, который имеет тонкие, вытянутые, похожие на перо, листья – его главную декоративную достопримечательность. В высоту может вырастать до 15-30 м.

Эта культура известна человечеству более 2000 лет. Ее выращивали еще в Месопотамии, где она была одной из самых популярных и востребованных. Плоды этого дерева – широко известное восточное лакомство. Ради него, а также для выработки сахара, пальму культивируют во многих странах.

Описание

С начала XIX века пальмы стали выращивать в оранжереях и использовать в домашних условиях как декоративные растения.  Родиной большинства финиковых пальм является Африка и Азия. Уже в IV веке до нашей эры появились первые данные об этих экзотических для российских широт растениях.

Финиковая пальма, или Финик (Phoenix) – растение семейства Пальмовые (Palmae), или Арековые (Arecaceae). В российском комнатном цветоводстве известно 17 видов финиковых пальм. Все виды этого семейства имеют общие черты: максимальная высота до двух метров, могут иметь не один ствол, длинные листья с узкими перьями, заострённые на верхушке.  

https://youtube.com/watch?v=WQgbojxg_nc

Как вырастить из косточки

Чтобы посадить финик дома, требуется взять свежие ароматные финики. Для посадки пригодны только свежие косточки, без повреждений и не прошедшие термообработку.

Перед началом посадки, косточку желательно замочить в воде на 2-3 дня при температуре +25…+30 градусов. Для лучшего прорастания косточки необходимо нарушить оболочку. Сделать это можно любым способом (ножом, пилкой, ногтём)

С косточкой надо обращаться с осторожностью, чтобы не нарушить целостность ядра

Ёмкость для посадки должна быть глубокой, потому что у растения будут длинные корни. Саму косточку следует погружать в землю не очень глубоко, буквально на несколько сантиметров. Косточку высаживают вертикально в грунт (пальмовый субстрат), а затем закрывают сверху стеклом или влажным мхом.  Ростки появятся через 2-5 месяцев, если семена свежие, то ростки взойдут через 20-25 дней.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой?

Финиковая пальма, как и другие древесные культуры, не отличается скорым ростом. Зато на дискомфорт и недостаточный уход за пальмой в домашних условиях растение реагирует незамедлительно. Это особенно касается молодых экземпляров.

Какие условия нужны для пальмы, чтобы растение чувствовало себя «как дома» и хорошо откликалось на уход?

Будь то выращенная в домашних условиях финиковая пальма из косточки или растение, принесенное из цветочного магазина, культуре требуется найти место с подходящим освещением. В природе крупные деревья легко переносят палящее солнце, но светолюбивую комнатную пальму лучше не подвергать таким испытаниям. Оптимальное местоположение – в глубине комнаты, выходящей на южную сторону, а также на восточных или западных окнах.

Уже с мая, когда среднесуточная температура преодолеет рубеж 12 °C, финиковой пальме ничто не угрожает. Поэтому растения смело переносят на открытый воздух под защиту более крупных культур, на лоджию или на балкон.

Если у цветовода нет возможности вывезти пальму на воздух, растение неплохо развивается при обычной комнатной температуре. Но в зимнее время оптимальным будет содержание в более прохладном воздухе, прогретом всего до 16–18 °C. Критичным для финиковой пальмы считается похолодание до 12 °C. В этом случае рост останавливается, пальма перестает питаться и может пострадать от загнивания корней, если вовремя не прекратить поливы.

Растение не терпит застоя воды. Поэтому при уходе в домашних условиях финиковую пальму поливают так, чтобы почва не пересыхала, но и не была постоянно влажной. Летом поливы проводят чаще, зимой интервалы между процедурами увеличивают и ориентируются на просыхание 2–3 см поверхностного слоя субстрата. Если поливная вода проникает из горшка в поддон, ее незамедлительно удаляют, а дно емкости протирают. Не стоит забывать и о мощном дренажном слое. Чем крупнее финиковая пальма и предназначающийся для нее горшок, тем толще слой керамзита или кирпичной крошки на дне.

Финиковая пальма охотно воспринимает весенне-летние подкормки, для которых используют жидкие комплексные составы для крупных декоративно-лиственных культур. Если пальму на лето выносят в сад, с периодичностью 7–10 дней растение можно подкармливать птичьим пометом, применяя гранулированную форму или настой.

Частота пересадки изображенной на фото финиковой пальмы при уходе в домашних условиях зависит от возраста и размера растения. Молодые саженцы переносят в горшок большего объема приблизительно раз в год, а взрослые экземпляры попусту стараются не беспокоить. Если необходима перевалка, ее проводят, предварительно хорошо пролив земляной ком и стараясь не повредить чувствительные корни растения. Пересадку финиковой пальмы проводят в готовый грунт, предлагаемый специализированными магазинами.

Для обустройства дренажа можно взять кирпичную крошку или керамзит по размеру дренажных отверстий. Если корни финиковой пальмы еще видны на дне горшка, весной можно обойтись заменой верхнего слоя грунта

Старый субстрат осторожно снимают, а на его место засыпают свежий питательный грунт. После чего пальму поливают