Кухня в деревянном доме: варианты зонирования и 85+ уютных дизайнерских решений

Кухня-гостиная 20, 25, 30 кв. м зонирование

Такая площадь считается достаточно большой, чтобы разместить в себе две различные функциональные зоны, в которых можно заниматься различными делами, но при этом ощущать себя частью семьи, пребывая фактически вместе с остальными домочадцами в одном помещении

Более того, на такой площади поместится и зона столовой.

Зонировать кухню и гостиную в общем интерьере можно необычной отделкой, скажем, плиткой с имитацией камня, а если вы при этом хотите подчеркнуть важность именно этой зоны, то добавьте к обычному кухонному гарнитуру мягкий диван. К тому же кухонная зона должна находиться в непосредственной близости ко каждой из коммуникаций, ведь для приготовления пищи постоянно нужна вода, а кухонные электроприборы необходимо постоянно включать в розетку

Поэтому в таком секторе нужно предусматривать минимум декоративных элементов, чтобы не разрушать их при устранении возможных протечек или замен розеток.
Разделит пространство, но не оградит хозяйку от семьи во время приготовления обеда, к примеру, барная стойка или стеллаж. Как, собственно, и диван в качестве перегородки, главное – чтобы он не препятствовал свободному проходу из зоны в зону.
Если кухонная зона предполагает нахождение в ней одной хозяйки, то размеры обеденной зависят от количества членов семьи, собирающихся за столом. Исходя из него и следует определять как габариты кухонного гарнитура, так и объем самой зоны. Уйти от перегородок помогут приемы использования цвета, фактуры отделочных материалов, перепады высот, освещение и другие дизайнерские решения.

Большая
Зонировать большое пространство

Яркие акценты
Разделяем

Идеи дизайна кухни в домах из бревна и бруса

Кухню в деревянном доме можно выполнить в следующих стилях.

  1. Кантри, прованс, шебби шик.

Деревенский стиль создать проще всего. Ведь стены в данном случае не требуют дополнительной отделки и оштукатуривания. Достаточно обработать дерево специальной пропиткой, которая защитит его от рассыхания и повышенной влажности.

Кухня кантри в бревенчатом доме

Мнение эксперта
Гусев Роман Тарасович
Дизайн интерьера жилых и общественных помещений. Опыт работы в сфере дизайна 10 лет.

Если хочется сохранить натуральную облицовку из дерева, но не устраивает неровная поверхность стен или нужна дополнительная отделка в виду других причин, то альтернативой может стать вагонка.

Здесь будет уместен гарнитур с филенчатыми фасадами или гладкими под дерево, с элементами потертости, состаренности.

Отдельное внимание заслуживает текстильное оформление – шторы, чехлы, занавески в дверных проемах и в шкафах гарнитура. В деревенском интерьере кухни текстиля должно быть много

Характерный рисунок – в клетку, в цветочек, с природными, сельскими мотивами.

На кухне кантри будут уместны поделки hand made, расписные вазы и корзинки с фруктами в качестве украшений.

Кухня с большим окном в деревянном доме

  1. Шале, рустик.

Еще один идеально подходящий под интерьер деревянного дома стиль, особенно для горной местности с холодным климатом, длинной зимой. Его отличает использование натуральных материалов, но в отличие от того же стиля эко, ‑ в максимально грубой отделке.

Ярким отличием от других стилей является охотничья атрибутика в интерьере – головы животных, меха и другие, рога и другие трофеи.

Рустик от шале отличает более мягкая, не такая брутальная охотничья атмосфера

Здесь также важно присутствие природы в ее первозданном виде. Узнаваемым делает декор в виде сухих веток, гербария

Часто используются кованные элементы – в дизайне осветительных приборов, интерьерных украшений.

Сегодня четкие и строгие границы рустикального стиля и шале стираются. Добавляются современные черты, смешиваются несколько направлений, оставляя главной задачей в дизайне оптимальное сочетания комфорта и эстетики.

Кухня-гостиная в доме из бруса

  1. Современный.

Современный стиль может отлично гармонировать даже с неотделанными стенами.

Но наиболее беспроигрышным вариантом станет облицовка стен гипсокартоном, который можно оклеить обоями, оштукатурить или покрасить.

Некоторые неотделанные элементы могут отлично вписаться в современный интерьер кухни в деревянном доме.

  1. Классика и гранж.

Излишнюю романтичность и деревенскую простоту стиля кантри, сдержит классика и ее характерные элементы – бежево-коричневая цветовая гамма, элегантная мебель, красивые люстры, дорогой текстиль с дамасским узором и т.д.

Сочетание натуральной отделки и классической мебели образует стиль гранж.

  1. Норвежский или скандинавский стиль.

Натуральная отделка деревянного дома является идеальной базой для создания скандинавского стиля кухни или кухни-гостиной. Главной особенностью стиля является преимущественно светлая цветовая гамма. Стены, отделанные брусом, бревном или вагонкой можно покрасить.

От занавесок в данном случае можно вовсе отказаться или использовать простые однотонные рулонные или римские шторы.

В деревянном доме скандинавский стиль отлично уживется с этническими мотивами и с элементами стиля кантри.

  1. Традиционный русский.

Обстановку в духе старой русской избы отлично воссоздаст печь. В интерьере она может выполнять свое прямое традиционное предназначение или служить лишь декоративным элементом.

Реальную печь можно заменить ее имитацией.

Передать самобытность помогут расписные старорусские узоры на скатерти, полотенцах или посуде, мебель из цельного массива грубой отделки, большая вытяжка каминного типа.

Интерьер кухни-гостиной

Мнение эксперта
Гусев Роман Тарасович
Дизайн интерьера жилых и общественных помещений. Опыт работы в сфере дизайна 10 лет.

Большая и уютная кухня-гостиная в загородном деревянном доме или на даче может стать любимым местом отдыха и времяпрепровождения в компании родных и друзей. Ведь здесь достаточно места, прекрасная легкая атмосфера единения с природой.

Сложно представить себе более подходящий элемент обстановки кухни-гостиной в деревянном доме, чем камин.

Красиво можно оформить кухню-гостиную доме-студии, где эффектным элементом станет высокий потолок.

Основной задачей при обустройстве кухни-гостиной в деревянном доме является зонирование. Его можно выполнить с помощью разноуровневого потолка или пола, разной отделки, с помощью определенной расстановки мебели или декора (например, ковра в гостевой зоне).

Идеальная кухня для дачи

Небольшая дачная кухня в деревянном домике

Однако при планировании ее интерьера, следует учитывать особенности, присущие загородному отдыху. Прежде всего, вы выезжаете на природу не для того, чтобы готовить. Из этого и нужно исходить, планируя интерьер. Поэтому рекомендуется отказаться от четырех конфорок на плите – остановите свой выбор на двух.

Современная кухня для дачного домика, с наличием открытых и закрытых полочек

Зону для готовки тоже можно сделать меньше, чем в жилом доме. Постарайтесь разграничить на кухне две зоны: в первой вы будете готовить пищу, во второй – собираться за столом всей семьей и трапезничать. Такого разделения пространства можно добиться с помощью использования обоев разного цвета и фактуры, цветового оформления зон, или же применения какого-то предмета мебели для разграничения пространства, например, шкафа с посудой, комода или дивана.

Светлая миниатюрная кухня с наличием необходимой техники и мебели

Совет! Не загромождайте кухню мебелью! На даче должно непременно оставаться место для простора. Кроме того, это значительно облегчит уборку.

Мебель расположена по периметру, сэкономит места для комфортного перемещения по кухне

Даже у дачной кухни должен быть свой стиль

Если вы хотите, соблюсти колорит загородного дома, то вместо плиты можно установить печь. Хотя следует учесть, что в ней пища будет готовиться значительно медленнее.

Дача – не повод отказываться от использования того или иного стиля в интерьере. Но наиболее гармонично здесь будут смотреться кантри или скандинавский стиль.

Деревенский дачный домик в нежном стиле прованс

Что касается другого непременного атрибута любой кухни – холодильника, то он должен быть небольшим и компактным. Ведь вы не обираетесь хранить в нем много еды, как дома.

Небольшой холодильник позволит более рационально расставить мебельный гарнитур на небольшой дачной кухне

Кухня в деревянном доме и ее дизайн – занятие не только ответственное, но и увлекательное. Ведь нет ничего приятнее, чем обустраивать собственное уютное «гнёздышко».  При желании сделать кухню можно полностью самостоятельно.

Кухня в деревянном доме в стиле прованс или кантри

Рассмотрим эти оба стиля в одной теме, поскольку они по большому счету не имеют принципиальных отличий для непрофессионалов. Воссоздать эти стилистические решения на кухне в собственном доме не представляется сложным, поскольку этот вариант наиболее прост при его реализации.

Достаточно просто использовать правильный отделочный материал (преимущественно состоящий из дерева), декор и текстиль.

Кухня в стиле кантри с профильной внутренней отделкой дома

Кухни в этом стиле идеально смотрятся в собственном доме, поскольку позволяют предусмотреть место для окна прямо около раковины. Это и удобно, и красиво.

Ведь в этом случае вам не будет темно и скучно при мытье посуды. Украсив окно светлыми занавесками в цветочек, вы добьетесь максимального эффекта.

На другом окне хорошо будут смотреться похожие шторы, выполненные в другом цвете, который сочетается с предыдущим.

Нежная провансовая кухня с применением в декоре характерного текстиля

Для воссоздания стиля рекомендуется использовать белую мебель – она больше всего подчеркнет «деревенскую» направленность интерьера. Остановите свой выбор на кругом раздвижном столе, который позволит принимать много гостей.

На белых деревянных стульях закрепить яркие и пестрые сиденья, сочетающиеся по цвету с остальными аксессуарами.

Светлая мебель и стены гармонично смотрится с натуральным деревянным полом

Завершат интерьер грамотно подобранные детали. К примеру, идеальным решением будет использовать на ящике с мусорным ведром вместо дверцы занавеску, которая по цвету и рисунку повторяет оконные шторы.

Старенький кухонный комод, подчеркнет деревенский стиль

Способы зонирования

Существует много способов разделения помещения на зоны. Выбор разделителя пространства осуществляют исходя из дизайна интерьера, размеров помещения, высоты потолков, собственных предпочтений хозяев. Разные виды зонирования можно комбинировать. Фото дизайна кухни-гостиной с разными вариантами зонирования в частном доме можно рассмотреть ниже.

Архитектурные конструкции

К архитектурным конструкциям, которые могут служить визуальными разделителями пространства, относят:

  1. Арку. Эта конструкция может стать не только границей двух зон, но и привлекательным элементом, дополняющим выбранный стиль интерьера. Так арки изящной округлённой формы характерны для классических дизайнов, более квадратные — для современных. Хозяин дома может заказать готовую арку из гипса или сделать её своими руками из гипсокартона.
  2. Колонны. Чаще всего применяются в классических дизайнах. Такие конструкции визуально поднимают потолки, смотрятся дорого, аристократично.
  3. Подпоры и потолочные балки. Смотрятся естественно, самобытно, немного грубовато, но уютно. Они гармонично впишутся в стили прованс, кантри, лофт. Интерьер гостиной, совмещённой с кухней, в стиле лофт в частном доме можно увидеть ниже.

Архитектурные элементы зонирования занимают мало пространства, пропускают воздух и свет, помогают выделить интерьер, придать ему свой характер.

Многоуровневый пол и потолок

Одним из наиболее распространённых способов визуального зонирования является создание многоуровневых потолочных конструкций. Их стоит использовать только в домах с высокими потолками. Обычно потолок над кухней делают ниже, чем над гостиной. Навесная потолочная конструкция может быть прямоугольной, округлой, волнообразной, любой другой формы.

Дополнительно выделить одну из зон можно окрасив часть потолка другим цветом. К примеру, потолок над кухней может быть однотонного белого цвета, а над гостиной — ярко-красного.

Для выделения одной из зон можно использовать многоуровневый пол. Обычно пол приподымают в районе рабочей зоны. Подобный подиум может выполнять не только декоративную функцию. В него можно встроить ящики для хранения различных предметов или эффектную подсветку. Основной минус подиума — риск споткнуться о подиум невнимательному члену семьи или гостю. Интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с подиумом в загородном доме можно увидеть на фото.

Напольное покрытие

Для кухни рекомендуется уложить на полу практичный отделочный материал: кафель, керамогранит, линолеум или ламинат высокого класса. Каждый из этих материалов отличается стойкостью к механическим повреждениям, истиранию, влаге.

Для гостиной можно подобрать непрактичный, но красивый и уютный напольный материал: ковролин или паркет.

Напольные покрытия должны сочетаться между собой. Если они разные, то должны быть одного цвета. По всему периметру комнаты можно уложить один материал, но немного разный по оттенку. Дизайн и интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с ламинатом в частном доме можно посмотреть на фото.

Барная стойка

Этот предмет мебели смотрится стильно и современно. Обычно барная стойка встраивается в стену или гарнитур. Она может использоваться для короткой трапезы и посиделок с друзьями. Такое решение актуально для молодых семей.

В малогабаритной кухне-гостиной компактная барная стойка станет заменой крупного обеденного стола. Её размеры достаточны для обедов небольшой семьёй.

Барную стойку можно сделать из части демонтированной перегородки между двумя комнатами или она может быть отдельностоящей. Под столешницей можно вмонтировать бар или мини-холодильник, над ней повесить фужеры, а вокруг расставить высокие барные стулья. Дизайн кухни с гостиной с барной стойкой в частном доме можно увидеть на фото.

Отделка стен

В кухне стены подвергаются воздействию пара, влаги, брызг жира, поэтому для отделки стен рекомендуется использовать такие материалы, как керамическая плитка, краска или моющиеся обои. Они не боятся повышенной влажности. Стены гостиной могут кардинально отличаться от стен кухни или быть отделанными из того же материала. Для оформления двух зон можно подобрать разные цвета, например, для кухни — светло-бежевую гамму, а для гостиной — тёмно-коричневую.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Органично выглядит помещение, которое оформлено в едином стиле. Оцените дизайны кухни, совмещенной с залом, на фото.

Кухня-гостиная в классическом стиле

Классика в интерьере предполагает общепринятые каноны. Это строгость, элегантность, полезность, подчинение симметрии, все выстраивается вокруг одной оси.

Дизайн кухни-гостиной в современном стиле

Современный грамотный дизайн отличается минимализмом, в котором нет места лишним деталям. Формы простые, декора нет  или незначительный. Основные аспекты – функциональность и эргономичность. Цветовая гамма включает не более двух оттенков.

Неоклассика

Неоклассицизм предполагает старое, но в новой интерпретации. Преобладают светлые оттенки и простота, доминирует классическое оформление дизайна, нет загруженности мебелью и техникой.

Скандинавский стиль

Базовые оттенки – белый и серый. В отделке присутствует дерево. Такому дизайну присуще простота, легкость, суровость и сдержанность, свойственная северным народам. Применяются лаконичные конструкции и формы.

Минимализм

Стиль предполагает порядок и полную свободу вокруг, поэтому большая часть вещей должна быть спрятана. Минимум мебели, техники, никакого разнообразия декоративных элементов.

Арт-деко

Особенность – акцент по центру помещения. Можно сделать там обеденную группу или диван, а также дополнительное освещение. В таком дизайне актуально будет смотреться ступенчатый потолок, мраморный пол, фартук черно-белого окраса и стулья в форме геометрических фигур.

Лофт

Идеален для объединенной кухни-гостиной. Не нужно скрывать технические элементы, например, кирпичную кладку. Стиль предполагает неоднородные поверхности, вдоль которых струится свет, создавая объемные тени.

Хай-тек

При таком интерьере гостиной, совмещенной с кухней, ведущей становится техника, повсюду экраны, мониторы, сенсоры. Предполагается максимальное удобство и многофункциональность при общем минимализме.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Основные черты – сдержанные постельные тона, минимум ярких цветовых акцентов, деревенская простота, искусственно состаренная мебель и природные материалы. Отделка не приемлет глянца, позолоты, контрастности.

Кантри

Деревенский дизайн, в котором преобладают светлые и теплые оттенки, классическая мебель, камин и иные интерьерные элементы, создающие вместе уютную домашнюю атмосферу.

Модерн

В основе стиля лежит многофункциональность, отсутствие ненужных вещей. Ему присущи плавные линии, обтекаемые углы, предметы изогнутой формы, наличие барной стойки, современная мебель и техника.

Эко-стиль

Нежные природные оттенки, мебель из экологичных материалов, декор в виде комнатных растений и цветов, изделий из фарфора и стекла – все это эко-стиль в оформлении кухни-гостиной. Идеальное сочетание природы и благ цивилизации.

В стиле «Шале»

Базовые детали – мебель одного тона, экстравагантные узоры, деревянные стулья и стол, раковина и кран из меди или бронзы, глиняная посуда. Гостевую часть помещения обычно украшают коврами или охотничьими трофеями.

«Ikea»

Кухня-гостиная «Икеа» — отличное качество, комфорт, функциональность. Ее легко собрать, удобно использовать. Но покупателей смущает регулярное повторение моделей, отсутствие какой-то изюминки для каждой из них.

Принципы организации объединенного пространства

Двухэтажные дома в частном секторе имеют свои особенности планировки. Иногда это неполноценная дачная постройка со вспомогательным первым этажом, включающим открытую веранду внизу и мансарду. Распределение основных зон должно быть максимально удобным для владельцев дома. Приготовленную пищу неудобно каждый раз поднимать на другой этаж, поэтому объединенная столовая – оптимальный вариант для дачных построек с мансардой.

При планировании ремонта в большой комнате с большой функциональной загруженностью вам необходимо будет продумать стиль и цветовую палитру интерьера.

В коттеджах, где все заранее предусмотрено архитектурным планом, сложно произвести существенную трансформацию пространства. Тут работают те же принципы объединения смежных комнат, что и в городских квартирах при перепланировке.

Необходимо обеспечить эргономичное расположение конструкций, мебели и предметов декора, не мешающих свободному трафику по дому.

Планировка, дизайн и интерьер кухни совмещенной с гостиной в частном доме должны быть продуманы относительно пропорционального распределения площади.

  1. В доме, где есть прислуга, которая занимается приготовлением пищи, делают максимальное оснащение, рабочая площадь достаточно большая, есть специальное жарочное оборудование.
  2. В семьях, где любят собираться большой семьей, нужен гарнитур – большой обеденный стол со стульями, имеющими высокие спинки.
  3. На даче одинокого человека, принимающего друзей или визитеров по своим интересам, обычно пищеблок небольшой, но расширено пространство для приема гостей.     

При планировании ремонта или реконструкции кухни-гостиной для получения комфортного и рационального расположения функциональных сегментов необходимо учитывать размер и форму помещения.

Когда столовая и гостиная совмещены, в центре помещения выставляют не столовый гарнитур, а островные диваны с широким столиком в центре. Количество гостей часто варьируется, желательно иметь в запасе несколько удобных сидений, перемещаемые по дому.

Продумайте стилистическое решение всех элементов объединенной комнаты..

При реконструкции кухни первоначально определяют количество оснащения. Безусловно, чем больше приспособлений для переработки продуктов, тем удобнее готовить и делать консервации всего, что выросло в саду. Но есть оборудование, которое применяют раз в году или реже (мангал, соковарка, чудо-печка), они не должны стоять среди предметов ежедневного пользования.

Подборка дизайн-проектов современных помещений гостиных, совмещенных с кухней и столовой вдохновит на поиски собственных дизайнерских идей, цветовых решений и оригинальных сочетаний.

Продуманный интерьер столовой-кухни в частном доме современного дизайна обычно дополняют современной атрибутикой. Чаще всего это:

  • Барная стойка;
  • Современные стулья;
  • Подвесная плазменная панель;
  • Открытые стеллажи для посуды и кухонной утвари.

Величина холодильников и их количество тоже должны быть оправданы. Если до магазина рукой подать, нет смысла ставить 3 холодильника и забивать их битком напитками, сырым мясом и свежими овощами, как принято в некоторых семьях. Лучше чаще покупать все свежее, а большие запасы уместны, если дом удален – закупки делают раз в месяц. 

«Глобальные» запасы вовсе не украшают интерьер кухни-столовой в частном доме, только занимают полезную площадь.

Совет. При любой организации пространства, в дизайн объединенной кухни внесите какую-то изюминку, что-то запоминающееся, отражающее вкус хозяев дома. Например, декор типичный для рыбака или охотника, дом любителя путешествий должен быть узнаваем по ярким акцентам, как на фото.

Важно продумать, как будут выглядеть окна объединенного помещения. В небольшом доме имеет смысл заменить подоконник широкой столешницей, куда можно присесть, чтобы перекусить, не накрывая большой стол. 

Эту же функцию выполняет и барная стойка, отделяющая кухню от гостиной.

Зонирование пространства

Кухня-гостиная – это большое и свободное пространство, однако, для его комфортной эксплуатации важно разделять зону приготовления пищи и отдыха. В связи с этим кухню, совмещенную с гостиной, условно разделяют на три функциональные зоны, среди которых: гостиная, столовая и кухня

Благодаря этому рабочая зона домохозяйки и место для отдыха друзей и родственников разграничены. Кроме того, пространство кухни можно частично скрыть, за счет чего процесс готовки останется приватным.

Если комната небольшая, то столовая зона и гостиная совмещаются в одну, при этом ключевым элементом комнаты становится барная стойка. Для визуального разделения пространства в кухне-гостиной могут применяться следующие методы:

  • Разделение функциональных зон при помощи «живой» стены из напольных растений в горшках.
  • Большой аквариум или барная стойка.
  • Диван и другие предметы мебели.

  • Арки, перегородки, стеллажи и фальш-стенки. С одной стороны такого ограждения может находиться стол или даже телевизор, с противоположной стороны стенку можно украсить картиной или же заставить полку книгами. Арка – предмет, используемый для разделения пространства в классическом стиле.
  • Напольное покрытие. Зачастую на кухне используют более практичный пол (керамическая плитка), а вот в зоне отдыха будет уместен паркет или ламинат.
  • Поднятие кухни на подиум.

  • Разное оформление потолка. К примеру, можно использовать натяжные и подвесные конструкции с разным уровнем.
  • Шторы.
  • Раскладные или раздвижные двери. Сделать пространство более воздушным можно за счет прозрачных моделей.
  • Фактура и цвет отделочных материалов, используемых для отделки стены и фартука, пола и потолка.
  • Планировка кухни полуостровом.

Секреты зонирования кухни и гостиной

В комнате должно быть несколько зон: рабочая, столовая и зона отдыха. Главное — подобрать элемент зонирования, который гармонично впишется в габариты помещения и его интерьер. Рекомендуем присмотреться к таким вариантам:

  1. Зонирование с помощью мебели — один из самых простых способов отделить гостиную от кухни. С этим отлично справляется диван угловой формы, установленный спинкой к кухне. Стену перед диваном украшают картинами, фотографиями, фотообоями. Получается комфортабельная и уютная зона отдыха.
  2. Если в комнате большие дверные проемы, на помощь приходят арочные конструкции. Арки делают любой формы: прямоугольные, овальные, асимметричные. Они гармонично вписываются в классические светлые интерьеры. Изготавливают их из пластика или фанеры.
  3. Зонирование с помощью раздвижных панелей вписывается в современный японский интерьер или хай-тек. Панели легки в управлении, мало весят. Нет порогов, что удобно и практично для маленьких детей. Бывают однотонные или с тематическим рисунком.
  4. Барная стойка — простой и доступный способ отделить рабочую зону от зоны отдыха. Барная стойка уместна в любом интерьере, ее величина и форма зависят от индивидуальных особенностей помещения. Однако подходит такой элемент лишь для семей из 2-3 человек, не более.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий