Устойчивое веяние: кафе и рестораны в стиле лофт

Комплектующие для барной стойки

Размеры изделия сравнительно невелики. Однако при небольшой площади фурнитура для барной стойки, правильно подобранная и размещенная, превращает скромный предмет в конструкцию, где можно хранить и посуду, и утварь, и некоторые продукты.

Элементы стойки и комплектующие для барной стойки определяют функциональность всей конструкции.

  • Столешница представляет собой плоскость, на которую ставят напитки и блюда. Однако использоваться она может и не совсем обычным образом. Например, откидная стойка бара может выполнять только функцию стола. А вот стационарный вариант из достаточно прочного материала служит основой для любых подвесных держателей.
  • Штанга барной стойки, если она есть, является самым удобным вариантом для закрепления полок и держателей. Труба имеет большую высоту, что позволяет расположить аксессуары для барной стойки в любом удобном порядке и создать подобие настоящего шкафа. На фото представлен вариант для барной стойки – труба с навесными полками.

Разные аксессуары различают по методу крепления и назначения.

По первому параметру разделяют:

  • центральные барные полки – фруктовница, держатели для бокалов, модели для мелких предметов, корзины для барной стойки. Опора барной стойки является для них основным крепежным элементом;
  • поворотные полки – одинарная и тройная вешалка, конусовидная выдвижная полка. Такие изделия фиксируются на рейлинг и могут поворачиваться вокруг оси или выдвигаться в сторону;
  • подвес для бокалов на барную стойку – может закрепляться под столешницей, на верхней полке, а порой просто на потолке. Также хранят не только фужеры, но и другую посуду, а также бутылки.


На фото – подвес для бокалов на барную стойку.Принадлежности для бара классифицируют по назначению:

  • полки – предназначены для хранения посуды и кухонной утвари;
  • вешалки с крючками – выполняют роль рейлинга. Также на них размещают салфетки и полотенца;
  • специальные конструкции для сбережения бутылок и бокалов. В первых предметы хранятся в наклонном положении.

Рестораны в стиле лофт в Москве

Стиль лофт пришел к нам из Нью-Йорка, возникнув еще в 40-х годах XX века. Изначально слово обозначало апартаменты на чердаке или верхнем этаже здания, где потолки намного выше, чем на других уровнях за счет балок и крыши. Впоследствии стиль распространился по всему миру, обзавелся собственными интерьерными ответвлениями (hard-loft и sof-loft) и активно используется для оформления мест общественного питания. Таким образом, в Москве можно найти даже банкетный зал в стиле лофт, который по совместительству будет настоящим арт-пространством.

Рестораны в стиле лофт являются популярными местом для отдыха. Такие заведения объединяет схожий интерьер, но предлагать они могут совершенно разное меню и услуги – от камерных английских пабов со спортивными трансляциями, до красивых ресторанов и уютных кофеен.

Банкетные залы в стиле лофт в Москве

Особенности

Рестораны и кафе в стиле лофт отличаются от других заведений некоторыми особенностями интерьера. Например, у любого помещения, оформленного таким образом, выделяют следующие характерные черты:

  • высокие потолки – даже для кофейни в стиле лофт создатели часто выбирают помещения с потолками высотой от трех метров;
  • простор и отсутствие перегородок – в банкетных залах в стиле лофт нередко зонирование происходит при помощи декоративных элементов или мебели;
  • огромные окна, панорамные стеклянные стены – в таких заведениях очень удобно проводить различные мероприятия, например, свадьба в ресторане в стиле лофт. Ресторан с таким хорошим дневным освещением отлично подойдет для создания хороших снимков;
  • индустриальный вид заброшенных промышленных объектов – самая узнаваемая черта любых подобных заведений, в том числе банкетных залов в стиле лофт в Москве.

Кофейни в стиле лофт в Москве

Нередко к созданию интерьера ресторанов в стиле лофт в Москве прикладывают руку известные дизайнеры, использующие в оформлении, например, авторские люстры или камины. Многие заведения такого плана пользуются большой популярностью, являются арт-площадками и привлекают деятелей искусства, светских личностей, поэтому могут похвастаться именитыми персонами в числе своих гостей.

Любой хозяин кафе или ресторана хочет сделать свое заведение особенным, привлечь клиентов и обойти конкурентов.

Стильный дизайн кафе – это то, что поможет справиться с этими задачами. Оригинальный и продуманный интерьер создаст уютную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Деревянный пол будет отлично комбинировать с бетонным потолком

Рисунок на стене отлично дополнит интерьер

Темное помещение будет создавать атмосферу спокойствия

Один из самых актуальных стилей, который отлично впишется в интерьер как небольшой кофейни, так и дорогого ресторана – позаимствованный у американцев индустриальный лофт.

Лофт – достаточно необычное явление в дизайне. Он значительно отличается от привычных для русского глаза стилей.

Дизайн в темном цвете будет выиграшным вариантом

Стиль лофт отлично сочетается с деревом

Появление его связано с тем, что в 20 веке Америку охватил дефицит жилья. В то же время по всей стране сохранилось множество помещений бывших фабрик и заводов, как грибы после дождя выросших в результате индустриальной революции. Эти здания находчивые промышленники стали сдавать в аренду, лишь немного переоборудовав их интерьер в пригодный для жилья вид.

В те времена такое жилище было вынужденной необходимостью, а сейчас лофт – любимец модных дизайнеров и творческой элиты. Разумеется, это уже не просто голые кирпичные стены и торчащие трубы. Стиль лофт приобрел современные черты, и обыгрывается множеством дизайнерских приемов, подчеркивая хороший вкус и оригинальность хозяина.

Свет можно акцентировать только на столиках и барной стойке

Стены можно оборудовать дополнительной подсветкой

Диван в зале будет отлично смотреться

Рыбный ресторан

Морской дизайн кафе и ресторанов традиционно ассоциируется с синими, бирюзовыми, серебристыми, зелеными оттенками. Чтобы цветовая гамма выглядела гармонично, сочетайте их с теплыми цветами: бежевым, золотистым.

Используйте плетеную мебель — она вызовет у гостей ассоциации с приятным вечером у моря.

Яркий свет также поможет гостям мысленно перенестись на солнечный пляж. Дополните это ощущение интересными деталями в интерьере ресторана: ракушками, штурвалами, канатами, рыболовными сетями и бутылками с разноцветным песком. На стенах можно нарисовать китов, медуз, причудливых рыб или кальмаров.

Разделить зал и кухню можно при помощи аквариумов. Это станет оригинальной деталью дизайна и позволит гостям лично выбрать свой ужин — так они точно будут уверены в его свежести.

Это в тему

Лучшие рыбные рестораны Москвы

Рейтинг рыбных ресторанов – лучшие заведения Москвы, где можно попробовать самые вкусные рыбные блюда. Адреса, время работы, средний чек.

Мебель для кухни

Для обустройства кухни в индустриальном стиле выбирают мебель практичную, лаконичных форм. Рекомендованы предметы из металла, стекла, прочных полимеров, древесины. Оптимальные цветовые решения представлены черным, темно-красным, желтым.

Для организации зоны столовой применяют барные стулья либо мебель из грубой древесины. Можно использовать недорогой гарнитур ИКЕА и стилизовать поверхности под бетон, металл, древесину. В качестве дополнительных систем хранения используют сетки, металлические стеллажи либо открытые витрины и подвесные конструкции. Стиль лофт органично дополняет ретромебель: диван с кожаной обивкой, высокие барные табуреты, винтажный столик.

Закрытые верхние шкафы

При обустройстве в квартире лофт-кухни рекомендуется верхние полки делать закрытыми — такое решение обеспечит комфортную эксплуатацию шкафов, снижение затрат на уборку. Мебель сочетается с современной техникой, подходит для хранения утвари. Если стеллажи открыты, потребуется регулярно проводить уборку.

Роспись стен в кафе – изюминка вашего заведения

Настенные изображения придадут вашему заведению особую атмосферу, для разных стилей подбираются уникальные картины на любой вкус и цвет.

Мебель и планировка

Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла.

Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.

Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.

Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.

Освещение

Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.

Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.

Бар в стиле лофт — так и хочется зайти

Это место, отождествляемое многими людьми с отдыхом и свободой. Бар в стиле лофт имеет те же черты, что и кафе. Дизайн бара лофт может быть разным, но требования к оформлению стен, потолка и пола не претерпевают изменений. Зато в оформлении допускается больше свободы и самовыражения.

Концепция интерьера пивной в стиле лофт может иметь более жесткое оформление, с подчеркиванием бетонных конструкций при помощи декоративных светильников на раздвижных креплениях. На стенах будут хорошо смотреться черно-белые фото. Индустриальная суть дизайна допускает использование техники, поэтому здесь будут нужны хорошие телеэкраны для трансляций спортивных матчей.

Оформление кафе в индустриальном стиле – это возможность выделить свое заведение среди похожих, заявить о себе, привлечь тех посетителей. Которые ценят неординарность подходов оформления и комфорт.

  • В индустриальном стиле допустимо оставлять некоторые фабричные элементы для поддержания аутентичности.
  • Мода на открытые коммуникации пошла от бедности первых жителей чердачных помещений – представителей богемы.
  • Средняя высота потолков в бывших помещениях цехов – около 5 метров.

На фото: Рестораны и бары предлагают не только блюда незнакомой для вас кухни, но и приятную атмосферу, которая невозможна без авантажного интерьера

Одежда в этом стиле

В основу лофт стиля в одежде
заложена, образно говоря, следующая формула: «футляр» не должен мешать увидеть личность
. Его отличительными чертами являются:

  • Сдержанность в цветах. В основе лежат: бежевый, серый, белый, коричневый. Возможно сочетание нескольких оттенков одного тона;
  • Натуральность и мягкость тканей: льна, шерсти, хлопка, замши, создающих человеку естественность в общении с природой и городской средой;
  • Отличительные черты – элегантность, самодостаточность и внутренняя свобода. Его крой подходит и мужчинам и женщинам. Главное – цвет и качество ткани. Обувь должна быть удобной, сумки – простыми, украшения и косметика – минимальными;
  • Стиль считается урбанистическим, даже в какой-то мере авангардным, но не показным, а заключенным в свой, внутренний космос человека, его индивидуальность.

Поклонниками данного направления являются, как правило, люди практичные, чуждые роскоши, не зависящие от модных поветрий, с независимым взглядом на свой образ жизни.

Материалы отделки

Материалы для отделки стен кафетерия в стиле лофт:

  • грунтовка – подготавливает поверхности под лакирование, оштукатуривание или окрашивание, защищает от грибка и плесени;
  • лак по бетону;
  • декоративная штукатурка, имитирующая бетон;
  • облицовочный камень или кирпич;
  • водоэмульсионная краска (используется в основном белого цвета);
  • мозаичная плитка одного цвета.

Современный концепт лофта отличается от того, который был зарожден в Америке более аккуратной эстетикой. Например, это касается кирпичной кладки. Она более аккуратная, стилизованная, чем у настоящей ветхой кладки. Если в конструкциях отсутствует кирпичные стены, тогда их создают искусственно. Такой маневр помогает подчеркнуть стиль лофт грубостью неотделанной стены. Кирпич лучше брать облицовочный любого оттенка:

  • песочный, бежевый, желтый;
  • красный или коричневый;
  • эксклюзивные варианты – черный, белый, необычный серый.

Использован кирпич разных оттенков – белого, серого и коричневыхИсточник panceramic.ru

Чтобы обустроить кафе в стиле лофт бетонный потолок можно оставить открытым, не «зашивать» его гипсокартоном или натяжным потолком. Бетонные поверхности обрабатываются только антисептическими прозрачными лаками. Некоторые проекты допускают побелку. Лофтовый дизайн спокойно относится к таким отделочным материалам. Побелка подходит не только для потолка, но и стен. Визуально она придаст ощущения большего пространства.

Побеленный сводчатый потолок, плавно переходящий в стеныИсточник entermedia.io

Современные варианты лофта позволяют подключать к созданию пространства кофейня в стиле лофт керамику или кафель. Но их дизайн должен имитировать грубую каменную, кирпичную кладку или хотя быть однотонными, гладкой матовой текстуры поверхности (без выпуклых или вогнутых рисунков, орнаментов и прочих излишеств).

Серая плитка удачно подобрана для кафе в стиле лофтИсточник plitka.by

Кирпич, бетон или камень неплохо соседствуют со стеклом и сталью. Причем металлические предметы могут быть отшлифованными, блестящими, со следами ржавчины или полностью покрытыми слоем ржавчины. Конечно же, речь идет об имитации коррозии металла. Хотя есть проекты, включающие элементы с настоящей ржавчиной. 

Стальные конструкции в лофт-кафеИсточник tr.pinterest.com

Стекло подходит любое – матовое, прозрачное. Главное, не цветное

Разноцветные витражи (мозаика из кусочков стекла) используют с осторожностью. Их пестрота может послужить лишь только как разбавление унылого фона

Поэтому витражи должны быть маленькими и немногочисленными. Достаточно одного-двух на все помещение. Цвета мозаики лучше побрать приближенные к естественно-природным.

Полы можно оставить бетонными, если их состояние удовлетворительное. Есть вариант укладки паркета из широких плашек. Восстанавливают также и старые, уже существующие, паркеты. Линолеум и пробковое покрытие непрактичны для кафе. Они также не подходят для лофта.

Подходящие отделочные материалы:

  • плитка с фактурой металла – от серого до ржавого, переходящие оттенки;
  • плитка с фактурой бетона;
  • восстановленный дощатый пол;
  • восстановленный паркет;
  • бетонные плиты.

Будет идеально, если уложить плитку серых оттенков. Такая плитка может иметь неброский орнамент или абстрактный рисунок. Или просто подобрать однотонную напольную плитку.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности

В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Столы для баров в стиле лофт и индастриал

Столы в стиле лофт и индастриал отличаются от всех остальных тем, что в них важна практичность удобство, натуральность и не перегруженность деталями. Типичный стол в индустриальном стиле может выглядеть следующим образом: крышка изделия может быть от одного стола, опора – от другой модели, а дополняющие системы хранения могут быть выполнены из другого материала.

Для производства столов используют следующие материалы:

  • натуральная древесина (дуб, клён, ясень, бук);
  • металл (сталь, алюминий, чугун);
  • стекло (используется только для крышек);
  • грубая кожа (ею оббиваются крышка или опоры стола).

Основными признаками столов, выполненных в индустриальной стилистике, являются следующие их качества:

  1. Натуральность. В приоритете остаются природные материалы, которые используются для производства каркаса стола или его облицовки.
  2. Лаконичный декор. Стол в стиле лофт должен иметь простой и немного грубоватый вид без дополнительных украшений.
  3. Практичность. Под этим качеством подразумевается долговечность, устойчивость к внешним нагрузкам, а также прочность стола.
  4. Удобность и комфортность. Высота, ширина и длина стола не должна доставлять дискомфорт посетителям бара. Например, устанавливая довольно громоздкий стол, следует предусмотреть наличие на нём колёсиков, при помощи которых его можно будет с лёгкостью передвигать.
  5. Оптимальные линии и конфигурация для зонирования пространства. Например, при делении на зоны помещения стоит выбирать мебель одной конфигурации (только круглую или квадратную или треугольную). Так как при выборе разномастной мебели не удастся добиться её оптимального расположения, при котором посетителям и персоналу будет удобно передвигаться.

Освещение кухни в стиле лофт

Основная роль на кухне и в любом помещении в стиле лофт отводится естественному освещению (именно для этого рекомендуется выбирать комнату с большими панорамными окнами). Но и без источников искусственного освещения здесь не обойтись.

Внешний вид источников света также должен вписываться в окружающий интерьер. Наиболее удачным вариантом считаются яркие лампы, развешанные по всему периметру кухни.

Причем подбирать плафоны для таких ламп вовсе не обязательно либо же можно использовать самые обычные металлические абажуры, прикрывающие только верхнюю часть источника света.

Необычно в интерьере лофт будет смотреться хрустальная люстра внушительных размеров, расположенная по центру, прямо над обеденным столом.

Обеспечить нужный уровень видимости в рабочей зоне кухонного пространства можно при помощи контурной подсветки. В этом вам помогут подвесные светильники, которые к тому же неплохо подчеркивают высоту помещения.

К популярным вариантам освещения нужных участков на кухне относятся также точечные светильники и прожекторы.

Размещайте источники света таким образом, чтобы в кухонной зоне было одинаково светло не только днем, но и в темное время суток.

Но постарайтесь не переусердствовать, иначе ваша кухня будет напоминать холодный заводской цех. Во избежание такого эффекта попробуйте добавить в освещение немного теплоты и мягкости.

О стиле ЛОФТ

Современно смотрится стиль ЛОФТ в интерьере кафе, бара или ресторана. Это модный стиль с особой энергетикой. “ЛОФТ” означает “чердак”, а также верхний этаж промышленного здания. Это связано с происхождением стиля. Стиль ЛОФТ появился в первой половине XX века в США. Когда в годы Великой депрессии встали тысячи предприятий, цеховые помещения стали сдавать в аренду. Некоторые объекты стали жилыми, в других образовались бары и пабы. Строения имели соответствующие интерьеры. Со временем такой дизайн интерьера стал эстетикой.

К основным чертам ЛОФТА можно отнести:

  • высокие потолки и окна;
  • открытые пространства;
  • кирпичные стены;
  • простой пол;
  • наличие перекрытий на потолке;
  • лаконичную изысканную мебель.

Дизайн бара в стиле ЛОФТ объединяет архаичные черты цеха XX века и современного заведения. Происходит переосмысление ценностей, другая расстановка акцентов.

ЛОФТ выбирают по нескольким причинам. Этот стиль отличается функциональностью, минимализмом, практичностью. Одновременно он элегантный, современный, модный. В нем объединяется минимализм и индустриальные течения. В таком помещении всегда просторно, светло и удобно.

Правила оформления помещения в стиле ЛОФТ достаточно простые. Планировка помещений свободная, здесь нет лишних стен. В качестве исключения можно поставить перегородки из современных материалов. Потолки в помещении должны быть высокими, хорошо, если вверху видны перекрытия. На балки можно повесить осветительные приборы.

Окна делают интерьера бара в стиле ЛОФТ более оживленным – они большие и пропускают много света внутрь кафе. Можно сделать окна с алюминиевыми или деревянными рамами. Такие рамы особенно эффектно смотрятся на фоне кирпичных стен с минимальной отделкой. Отделкой вообще можно пренебречь, оставив голый кирпич.

Пол в ресторане может быть из потрескавшегося бетона, однако сегодня для декора используют состаренные доски, потертую плиту и другие материалы.

Отдельно стоит сказать об оттенках в интерьере. В стиле модернизированных старых фабрик преобладают светлые тона. Они делают помещение менее мрачным и оживляют его. Стены в заведении – красные, белые, дощатые. Для отделки можно использовать натуральный или искусственный камень в разумных пределах.

Для отделки используют разные материалы:

  • камень;
  • кирпич;
  • дерево;
  • плитку;
  • металл.

В зданиях старых фабрик всегда были трубы, кабели, старые печи и другие элементы. Их не удалили из помещений, когда здания стали жилыми или превратились в заведения общепита. Трубы и камины в таких помещениях не прячут – они находятся на виду. Кабели и провода, чаще всего, тоже не убирают. Можно увидеть, как разнообразные элементы гармонично сочетаются в интерьере. Эффектно используются потолочные балки. Их применяют для закрепления источников подсветки и других элементов оформления интерьера.

Создавая дизайн интерьера кафе и ресторана в стиле ЛОФТ, важно обратить внимание на мебель. Она должна вписаться в необычную обстановку. В помещениях обычно используют многофункциональную мебель, минималистичные предметы интерьера

Стальные элементы мебели сверкают хромом или покрыты черной краской

В помещениях обычно используют многофункциональную мебель, минималистичные предметы интерьера. Стальные элементы мебели сверкают хромом или покрыты черной краской.

Стены в заведении стоит украсить. Для этого используют постеры, картины, фотографии. В интерьере будут отлично смотреться необычные вазы и статуэтки. Со стилем ЛОФТ гармонируют чугунные изделия и конструкции, выполненные из покрытого черной краской металла. В стиле ЛОФТ обычно есть печь или камин. А для дополнительного визуального расширения пространства используются зеркала.

Особое внимание уделяется свету. Свет делает помещение менее мрачным, расставляет акценты, подчеркивает ключевые зоны в заведении

В помещении используются разноплановые источники подсветки:

  • Подвесные лампы с регулируемой высотой.
  • Люстры с металлическим каркасом.
  • Светодиодные светильники для добавления объема и в качестве локальной подсветки.
  • Различные торшеры. Это могут быть нестандартные решения вроде элементов студийной подсветки. Главное – чтобы создавалась уютная атмосфера.

Каждый владелец кафе стремится сделать свое заведение привлекательным для посетителей, доходным и оригинальным. Организация кафе в стиле лофт
позволит справиться с поставленной задачей благодаря созданию такого атмосферного интерьера, в который захочется вернуться снова и снова.

О стиле — основные особенности и характеристика

Главная концепция стиля – разрушение стереотипов, как можно больше пространства и воздуха, минимальное количество перегородок. Разделение помещения на зоны выполняется при помощи расстановки предметов мебели, различных оттенков, отделочных материалов. Перегородки если и существуют, то символические, из прозрачного и полупрозрачного материала. Обязательно присутствие в интерьере индустриальных мотивов – лестниц, арматуры, кирпичной кладки, нарочито грубой, «неаккуратной» штукатурки, ничем не прикрытой вентиляционной системы. Эти грубые элементы каким-то непостижимым образом сочетаются с современной, ультрамодной и очень дорогой мебелью, зеркалами, осветительными приборами. Приветствуется применение нестандартных аксессуаров.

Помещение обязательно должно быть большим и высоким, хотя обустроить лофт можно и на ограниченных м. кв. Окна большие, светлые. Достоинство стиля в том, что он предполагает максимальное использование искусственного освещения. Если в помещении несколько маленьких окон, желательно объединить их в одну большую конструкцию. Использование пластиковых стеклопакетов допустимо, но деревянные или металлические рамы с большим количеством сегментов будут смотреться гораздо органичнее. Шторы вряд ли впишутся в индустриальный интерьер. Их лучше заменить занавесками из материала, пропускающего свет, или обычными жалюзи. Светильники желательно использовать подвесные. Высокие потолки позволяют разделить пространство по вертикали на несколько уровней, соединенных металлическими лестницами.

Это свежий и смелый стиль, разработка проектов открывает возможности, недоступные для других видов дизайна. Оказывается, в грубо сработанной мебели, неоштукатуренных стенах и оголенных коммуникациях есть своеобразная красота. Вот описание основных элементов интерьера.

Технологическая часть

Страницы: следующая →

123456Смотреть все

  1. … Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания » КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Организацияработы ресторана « Лилия », на … относительная влажность 60—70%. Чтобы … работы мною было спроектировано молодежноекафе с числом посадочных мест …

  2. Организацияработы сервис-центра на железнодорожном вокзале в городе Красноярске

    Курсовая работа >> Физкультура и спорт

    … РАБОТА по дисциплине: «Организация сервиса и туристского обслуживания на железнодорожном транспорте» на тему: «Организацияработы сервис-центра на … место встречи людей творческих профессий.

Японский ресторан

Для японского народа характерны минимализм, сдержанность и четкость в деталях. Вы можете использовать это как основу для интерьера японского ресторана. Обычно в дизайне преобладают серые, бежевые, кремовые цвета. Возможно сочетание темного и светлого (инь и янь): например, белые стены и черная мебель. Для дизайна японского ресторана подойдет невычурная, функциональная мебель без узоров.

В помещении желательно оставить больше свободного пространства, наполнить его светом и воздухом. Чтобы подарить гостям чувство уединенности, сделайте раздвижные бумажные ширмы-перегородки между столами. Пусть лампы с абажурами из рисовой бумаги излучают мягкий свет. Дерево также отлично будет смотреться в интерьере японского ресторана.

Для декора используйте бамбук, икебану и бонсай — симпатичные карликовые деревья. Стены можно украсить японскими иероглифами и изображением сакуры.

С чего начать?

Если помещение имело другую направленность и изобилует маленькими комнатками, потребуется перепланировка. При этом массивные стены заменяются, при необходимости, поддерживающими колонами, оставляя пространство зала открытым для обзора.

Потолок: ремонт без ремонта

Высокие потолки дают возможность проявить фантазию и реализовать практически любую идею. В лофт-кафе должны присутствовать такие отличительные черты:

  • открытые взгляду системы вентиляции;
  • использование деревянных потолочных балок;
  • проходящая по потолку электрическая проводка.

Лучший вариант оформления – это его отсутствие. По крайней мере, потолок должен выглядеть так, как будто его не касалась рука дизайнера – бетонное основание, деревянные балки, покрытые морилкой, металлические штанги, которые можно использовать для крепления осветительных приборов.

Пол: просто – не значит плохо

Пол кофейни в стиле лофт может быть просто бетонным. Хорошо будет смотреться также керамическая плитка. Гораздо реже выбирается для оформления натуральное дерево или наливной пол с имитацией состаренных поверхностей.

Если дизайн предполагает зонирование общей площади, например, отделение зоны бара от кафе, то сделать это можно при помощи использования различных материалов, а также выделения цветом.

Лофт стены для кафе

Банкетный зал в стиле лофт может иметь простое, но при этом фактурное оформление. Для стен лучшим принято считать обычный кирпич и бетон. Если изначально стены были сделаны из этих материалов, то после реставрации их желательно оставить без изменения.

Поверхности очищаются, восстанавливается их целостность. В завершении кирпич покрывают специальным матовым лаком, обладающим защитными и пылеотталкивающими свойствами.

Цвета

Индустриальный стиль не дает богатого выбора оттенков. Его особенность в необычности, а не в кричащей яркости. Основными цветами такого интерьера должны быть:

  • коричневый;
  • серый;
  • белый;
  • кирпичный.

В качестве акцентов можно использовать синий или черный. Но их не должно быть излишне много.

Грузинский ресторан

Интерьер грузинского ресторана обычно простой и неброский, ведь главное для кавказских народов — радушие, гостеприимство и вкусная еда. Для дизайна подойдут темные тона: бордовый, терракотовый в сочетании с бежевым, песочным. Стены можно украсить яркими коврами, картинами с пейзажами Грузии или нарисованные художником граффити с изображением гор.

Дизайн грузинского ресторана отлично дополнят винные графины, сабли, надписи на грузинском языке, похожем на причудливую вязь. Также используйте виноградную лозу, гранаты, персики, абрикосы как элемент декора.

Хинкали и хачапури можно выносить на деревянных подставках вместо тарелок — так получится аутентичнее.

Если пространство позволяет, в зале можно установить необычный элемент дизайна, например, небольшой фонтан в виде кувшина с вином. Посетители будут фотографироваться с ним, выкладывать снимки в инстаграм и ставить геолокацию вашего заведения!

Это в тему

Лучшие грузинские рестораны Москвы

Обзор грузинских кафе и ресторанов Москвы с самыми вкусными блюдами и красивым интерьером. Топ лучших грузинских ресторанов по итогам исследования «Бэш-Тудэй».

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий