Выбираете дизайн для кухни? Обязательно прочитайте эту статью!

Примеры для разных планировок

Золотых стандартов для планировки кухни без верхних шкафов не существует, она может быть реализована как в длинных и узких комнатах, так и в просторных студиях. Форму расстановки мебели следует выбирать, исходя из параметров кухни.

• Угловой гарнитур впишется практически в любую кухню, с его помощью легко организовать рабочий треугольник «плита-мойка-холодильник».
• Линейное размещение идеально подойдет для узкой кухни, одноуровневые секции можно разместить с одной стороны или вдоль двух противоположных. Отсутствие верхних шкафов поможет сделать кухню визуально шире.
• Благодаря п-образной расстановке решается вопрос хранения многочисленной утвари, но реализовать её можно только в изначально большом пространстве.

Угловая

Угловая кухня не занимает большого количества места, а также считается одним из наиболее удобных вариантов. Все модули располагаются компактно, а хозяйке не нужно долго крутиться между ними, чтобы приготовить блюда. Здесь располагают кухонную утварь так, чтобы она всегда была под рукой. При угловой планировке есть варианты с расстановкой холодильника, стиральной машины и другой бытовой техники. С ними ознакомьтесь по фотографиям ниже.

Без шкафов с одной стороны

Как уже упоминалось в самом начале, отсутствие шкафов – это не только красивый элемент кухни, но и снижение функциональности всего пространства. Не все готовы на этой пойти. Для таких людей есть вариант, который позволит сохранить многофункциональность кухни, а также облегчить ее: от шкафов освобождают только одну сторону и создают угловую планировку.

В этом случае часть модулей, которые снимают, заменяется полочками, где размещают баночки и продукты. Этот вариант является оптимальным для тех, кто привык хранить на кухне большое количество утвари.

П-образная

Вариант без верхних шкафов отлично подойдет там, где используется П-образная планировка, поскольку она считается максимально вместительным вариантом расстановки модулей. В этом случае дизайнеры используют большое количество напольных модулей, которые позволяют увеличить место для хранения продуктов и утвари.

Линейная

Линейная планировка – это универсальный вариант для квартир. Однако здесь многое зависит от площади, которую используют при планировке: для небольших кухонь лучше выбрать другой вариант, поскольку тогда линейная планировка потеряет вместительность. В остальных случаях она создает отличную композицию с симметричной расстановкой техники и мебели.

В таком варианте дизайнеры располагают шкафы-пеналы и устанавливают колонны для получения большого количества пространства для хранения. Преимущественно используют встроенную технику для приготовления пищи и хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этой планировке кроме привычных тумб и нижних модулей дополнительно устанавливают колонны или высокие шкафы-пеналы. Здесь хорошо будут смотреться также серванты и буфеты. С помощью дополнительных элементов мебели удастся получить большое количество свободного пространство – места станет больше, чем в традиционном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров представляет собой отдельную часть гарнитура, которая устанавливается отдельно от обще конструкции. Элемент обладает многофункциональностью: здесь располагаются места для хранения в районе столешнице, встроенная техника и другие детали современной кухни. Остров будет хорошо сочетаться с высокими отдельными шкафами.

Планировка кухни

Прежде чем рассматривать разные декоративные элементы, которые должен содержать будущий дизайн кухни, подумайте, как именно вы хотели бы её использовать. Нет ли такого, чего вам не хватало на старой кухне? Может, вы желаете смотреть любимый сериал во время готовки? Нет ли нужды в дополнительном пространстве для детского стола? А может зону готовки и столовую стоит разделить барной стойкой? Или найти место для новой посудомоечной машины/микроволновой печи/газовой колонки?

Красивый дизайн кухни

Чтобы разработать подробный план кухни и не упустить при этом ни одной существенной детали, вооружитесь линейкой, карандашом и миллиметровкой. Не жалейте бумаги, пусть план будет достаточно крупным, чтобы на него было удобно наносить разные мелкие элементы, вплоть до места для кофеварки или цветочных горшков.

Итак, после того, как вы нанесли на миллиметровку периметр помещения, начинайте составлять план кухни в следующем порядке:

1. Укажите двери и направление, в котором они открываются, а также размеры и местоположение окон.

2. Задайте положение для крупных технических приборов, сантехники, светильников и шкафов (именно в такой последовательности).

При этом подумайте об эргономике: кухня должна обеспечивать максимальный комфорт и эффективность действий. В идеале, раковина, плита и холодильник должны образовывать собой «рабочий треугольник» – их расстояние друг от друга не должно превышать длину вытянутой руки более чем в 2 раза.

Дизайн кухни: рабочий треугольник

3. Отметьте поверхности, которые будут занимать столешницы. Помните, что они должны быть установлены в соответствии с вашим ростом. Средняя удобная высота столешниц: 88-90 см.

4. Если помещение, отведенное под кухню, является достаточно просторным, то подумайте о создании «острова». Расстояние между островом и остальной частью кухни должно быть примерно 1 м. Он обязательно должен оснащаться светильниками и тумбочками для хранения разных кухонных принадлежностей. Кроме того, в него обычно включают плиту с вытяжкой или раковину.

Дизайн кухни с «островом»

Дизайн кухни с «островом»

Дизайн кухни с «островом»

5. Если вы не устанавливаете раковину на «острове», то другое лучшее расположение для нее – это возле окна. После этого – у стены, но только избегайте размещать над ней шкафчики! Рассмотрите, нужна вам одинарная или двойная раковина, из нержавеющей стали или керамики. Выключатели и розетки разместите как можно дальше от нее.

Дизайн кухни с раковиной возле окна

6. Рядом с раковиной и шкафом для посуды поместите посудомоечную машину.

7. Если возможно, установите плиту у внешней стены, что облегчит установку вытяжки, которая должна быть на 53-76 см выше поверхности плиты.

Перед установкой плиты рядом с окном, имейте в виду, что даже мелкие воздушные потоки из щелей в окнах способны гасить газовое пламя и приводить к возгоранию штор.

8. Рассмотрите необходимость создания зазора для открывания дверец различных приборов, особенно габаритных промышленных моделей.

Планировка кухни в квартире-студии — важные нюансы

• Если хотите рационально организовать пространство и получить красивый интерьер, планировка кухни-студии должна быть тщательно продумана. Начните с зонирования.Возьмите лист бумаги и запишите: какие функции будет выполнять студийное пространство? Как часто и насколько много вы готовите? Сколько человек одновременно садится за обеденный стол? Любите готовить всей семьей? Как часто приглашаете гостей? Сколько человек приходит в гости? Как ваша семья проводит свободное время? Где дети делают уроки? Нужно ли вам дополнительное спальное место в гостиной?От ответов на эти вопросы зависит не только планировка комнаты-студии и способы зонирования кухни, но и выбор мебели, техники, освещения и отделки.
• Откажитесь от тех зон, которые вам не нужны. Не любите долгих трапез и редко приглашаете гостей? Барная стойка и журнальный стол-трансформер заменят большой обеденный стол. Всегда встречаетесь с друзьями в кафе? Можно вовсе отказаться от гостиной в пользу более просторной спальни или удобного рабочего места.
• Если любите готовить, закажите большой и максимально функциональный кухонный гарнитур. Если кулинария вас не увлекает, маленькой кухни и варочной поверхности с двумя конфорками вполне достаточно. Обязательно оставьте 60-80 см свободной рабочей столешницы. Это необходимый минимум, чтобы готовить было удобно.
• Студии в новостройках рекламируют как квартиры со свободной планировкой. Внутренних стен нет — кажется, кухню можно сделать в любом месте. К сожалению, в реальности это не так. Нормы и требования для квартир со студийной планировкой те же, что и для жилья в старом фонде. Зоны кухни и санузла всегда обозначены в документах застройщика. Главное правило: мокрые зоны при перепланировке должны остаться строго на своих местах и не «заползать» на жилое пространство.
• Создавая дизайн-проект кухни в студии, внимательно отнеситесь к расположению коммуникаций. Точка подключения воды и канализации часто находится в санзузле рядом с кухней. Если вы решите перенести мойку, проконсультируйтесь со специалистом, получится ли протянуть коммуникации в новое место. Возможно, для этого понадобится поставить канализационный насос или поднять уровень пола, чтобы обеспечить правильный слив. А это сложные работы и дополнительные затраты.
• В студии из старой хрущевки с газовой плитой и колонкой на кухне перегородка или раздвижные двери — обязательное требование нормативов. Без нее вашу перепланировку не согласуют. Студии в новостройках оборудованы электрическими плитами, поэтому перегородка нужна только если вы хотите изолировать кухню от зоны отдыха.

Как выбрать столешницу на кухню

Кухонная столешница должна содержать как можно меньше соединений, поскольку эти места очень тяжело очищаются.

Деревянные столешницы требуют за собой должного ухода: они должны регулярно обрабатываться средством на основе льняного масла. Кроме того, на дереве будут заметны выжженные или поцарапанные места. Если вы выбираете деревянную столешницу, то вам также потребуется иметь отдельную металлическую поверхность, на которую вы сможете ставить горячие кастрюли.

Столешницы из гранита являются очень прочными, выдерживают высокие температуры и идеально подходят для тех хозяюшек, которые часто радуют свою семью кондитерскими изделиями (тесто не прилипает к холодной поверхности гранита).

Гранитные столешницы

Мрамор и известняк могут окраситься при контакте с лимонным соком или каким-нибудь маслом.

Бетон – хороший материал для столешниц уже хотя бы потому, что из него можно изготавливать бесшовную поверхность.

Столешница из бетона

Нержавеющая сталь довольно легко царапается, но имеет и важное преимущество – гигиеничность и способность выдерживать высокую температуру. Ламинированные столешницы (тонкий пластик, связанный с ДСП, фанерой или МДФ) стоят недорого, легко чистятся и доступны в широком диапазоне цветов

Если вы выбираете для столешницы ламинат, то подумайте также об окантовке для нее из дерева или нержавеющей стали. Ламинированные столешницы могут выцветать, а пластик отслаиваться, если влага попадает в швы

Ламинированные столешницы (тонкий пластик, связанный с ДСП, фанерой или МДФ) стоят недорого, легко чистятся и доступны в широком диапазоне цветов. Если вы выбираете для столешницы ламинат, то подумайте также об окантовке для нее из дерева или нержавеющей стали. Ламинированные столешницы могут выцветать, а пластик отслаиваться, если влага попадает в швы.

Существуют также столешницы из искусственного композита. Это материал прочный, не пористый, легко чистящийся, который к тому же может слегка отшлифовываться при появлении въедливых пятен. Столешницы из композита зачастую являются весьма дорогостоящими, поскольку почти полностью состоят из дробленого кварца (один из самых твердых материалов природы).

Столешница из композита

Стеклянные столешницы прекрасно сопротивляются пагубному воздействию влаги, тепла и различных кислот. Их можно заказать с самыми разнообразными отделками, в том числе непрозрачными и с эффектом «металлик», в широком диапазоне цветов.

Стеклянная столешница

После выбора типа столешницы, определите, какой дизайн должен быть у её края: скошенный, округлый или др.

Системы хранения для кухни

Если вы планируете новый дизайн кухни, то попробуйте эффективно использовать каждый сантиметр пространства. Например, можно убрать плинтуса, а также выдолбить ложные панели и наличники для хранения вина. Даже кухонный уголок может использоваться как часть системы хранения на кухне.

Кухонный уголок с ящиками для хранения

Также стоит задуматься о том, как можно с удобством разместить мусорные баки, особенно если вы отделяете пластик от остальной части отходов.

Место для отходов на кухне

Место для отходов на кухне

Место для отходов на кухне

Полезно, чтобы шкафчик со специями располагался рядом с плитой

Этой, незначительной на первый взгляд, детали мало кто уделяет внимание на этапе планирования кухни, о чем впоследствии неоднократно приходится сожалеть

Ящик для специй на кухне

Как правило, шкафчик в углу кухни остается пустым или заполненным всякими ненужными предметами, которые используются крайне редко или вообще никогда. Никому не хочется постоянно пролазить в угол, рискуя опрокинуть стоящие по пути предметы, поэтому подумайте о том, чтобы использовать выдвижные угловые элементы.

Как оформить угол кухни

Как оформить угол кухни

Как оформить угол кухни

Чтобы было удобнее пользоваться нижней частью системы хранения на кухне, используйте выдвижные ящики в качестве альтернативы шкафчикам с полками. Это позволит вам плотнее расставлять предметы, что поможет значительно экономить пространство.

Кухонный шкаф с выдвижными ящиками

Второе «НЕТ»

Оформление окна должно быть простым и одновременно элегантным и практичным. Шторы на кухне не должны быть помехой приготовлению пищи, поэтому они должны быть не только красивыми, но и практичными: пропускать достаточно света и не быть маркими.

Именно поэтому мы можем сразу вывести главное дизайнерское «нет» относительно штор: традиционный текстиль со всевозможными украшениями и принтами, который мы используем в гостиной, спальне и других помещениях, на кухне не годится! Здесь нужно использовать специальные шторы, которые будут ненавязчивы по своему дизайну, просты и удобны. Сумев правильно и грамотно подобрать обои, вам удастся создать удивительно приятное, уютное и гармоничное пространство, даже если до преображения кухня была крохотной и мрачной.

Текстиль на кухне — это только эстетика?

Конечно, важно подбирать ткани на кухню так, чтобы они подходили по общей стилистике и согласовались с концепцией дизайна. Но также, важно понимать, что кухня — это отдельный мир, где ткань выполняет не только эстетическую, но и практическую функцию

Что это значит? Текстиль на кухне — это не только украшение, это еще и материя, которую используют для посуды, чистки столешниц и других поверхностей. Так что если смотреть на текстиль с этой стороны, то помимо приятного внешнего вида, он должен обладать и другими характеристиками: не впитывать и не хранить посторонние запахи и легок в уходе.

Давайте наполним наши кухни теплом, уютом, красотой и, конечно же, практичностью и функциональностью с помощью разнообразных салфеток, полотенец, скатертей и другого текстильного декора. Согласитесь, что даже самая скучная и простая кухня с такими элементами дополнениями превратится в стильное помещение!

Как обновить старую кухню

Если ваш бюджет ограничен, рассмотрите вопрос об обновлении, а не замене, вашей старой кухни.

Например, вы можете в любой цвет окрасить свою технику, только постарайтесь использовать для этого термостойкую краску или специальную бытовую эмаль.

Кухонные шкафчики также покрываются специальной грунтовкой, после чего окрашиваются и получают эффект эко, атлас или яичная скорлупа. Даже самые некрасивые и надоевшие кухонные дверцы могут преобразиться со специальными смарт красками, например от британских производителей Sanderson или Zoffany, которые продаются и в Украине, и в России.

Краски Sanderson

Еще один экономически эффективный и практичный способ обновить старую кухню – это приклеить стекло на часть стены между верхними и нижними шкафчиками.

Стекло в качестве декора кухни

Смена ручек мебели может довольно обойтись дорого, но все же это еще один способ сэкономить на преображении своей кухни. Кроме того, если старые ручки были изготовлены из латуни, их можно опустить на ночь в раствор соляной кислоты. От этого они приобретут красивый сероватый цвет пушечной бронзы. В завершение покройте их лаком-спреем.

Как обустроить маленькую кухню

Почти все идеи будут касаться мебели т.к. мебель — главное в дизайне маленькой кухне.

Если у вас кухня с балконом, его можно присоединить. Сделать это можно просто убрав оконный блок. На место бывшего подоконника устанавливаем столешницу и получаем стол или барную стойку. Балкон нужно будет утеплить.

Если нужно больше рабочей зоны, а размер комнаты не позволяет и балкона нет, то можно сделать подоконник-столешницу. Внизу ящиков не добавится, т.к. там будет батарея, зато больше места на столе.

Если решитесь переносить мойку к окну, учтите нюанс с мусорным ведром. Обычно оно стоит под мойкой, но если мойка у окна, то там же будет и батарея, а значит мусор будет быстро портиться и пахнуть. Найдите ведру другое место.

Мудрите с планировкой. С дизайном в маленькой кухни усложнять не надо, а вот варианты планировок следует рассмотреть самые безумные. Иногда могут получиться очень интересные варианты расстановки мебели.

Почти всем достаточно двухконфорочной варочной панели.

Практичный дизайн кухни

Очевидные идеи, в которых до сих пор ошибаются:

1. Верхние шкафы до потолка — стандарт. Интерьер кухни с ними встроено-современный. Не скапливается хлам и грязь. Дополнительное место для редко нужных предметов.
2. Верхние подъемные механизмы стоят дороже распашных, но ни по удобству ни по внешнему виду преимуществ не дают — нафиг их.
3. Нижние выдвижные тоже дороже, но намного удобнее — за них уже стоит переплатить.
4. Ручки сверху не нужны при любых типах открывания. Делаете верхние дверцы на 2 см. длиннее и открываете за низ.
5. В мойку врезаются: двойной кран с изливом для водопроводной и фильтрованной воды; дозатор для моющего средства. Сразу свободнее.
6. Задействуйте подоконник поставив вместо него столешницу.
7. Дополнительное освещение (фартука, например) должно быть на входе в кухню на одном двухклавишном выключателе с основным. Не отдельно как делает большинство. В идеале, выключатель должен удобно нажиматься коленом (признавайтесь, тоже же любите поесть вне кухни и часто уходите с занятыми руками?).

Если вам интересны такие рациональные идеи дизайна кухни и реальные фото где они реализованы, вам сюда:

1. Интерьер маленькой кухни
2. Ремонт кухни в хрущевке
3. Кухни до 6 кв.м.
4. Кухни 9 кв.м. — стандартные для панельных домов и не только.
5. П-образные кухни

Потому что именно на ограниченной площади приходится углубляться в эргономику и придерживаться правил.

Тут же дальше фотогалерея ярких нестандартных дизайнерских решений, которые выглядят стильно и интересно вопреки правилам. + ссылки на статьи про стили и т.д.

Варианты дизайна кухни без навесных шкафов

Современный дизайн кухонного гарнитура без верхних шкафов в плане эстетики и красоты бесспорно выигрывает.

С островком

Вариант актуален для кухни 15-25 метров

Очень важно соблюдать расстояние между островом и другой мебелью: оно должно составлять не менее 1 метра

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры.

Кухня оформлена в черно-белых тонах. Остров квадратный и полностью повторяет очертания помещения. Напольное покрытие выполнено из черного кафеля, имитирующего мрамор. Столешница и мойка изготовлены из черного мрамора. Фасады гарнитура имеют белое глянцевое светоотражающее покрытие.

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента.

Общая площадь острова составляет 3 м/2: длина – 120 см; ширина – 60-150 см; высота – 85-90 см. Он является рабочим треугольником и вмещает множество полезных функций. Такая планировка позволяет готовить и общаться одновременно нескольким людям. Также процесс перемещения по всей кухне очень удобен и никто никому не мешает. Вместительная столешница при необходимости превращается в барную стойку, которую прекрасно дополнят высокие стильные стулья с хромированными элементами.

Не все могут дотянуться до верхнего шкафа за нужной вещью. Столы с углубленными выдвижными ящиками подойдут каждому.

Остров очень деликатно разделит пространство кухни-столовой или кухни-гостиной.

Г- образная или угловая кухня

Беспроигрышный вариант дизайна, который задействует сразу две стены и угол, тем самым освобождая место для столовой зоны. Такую кухню с большим окном можно оформить в бежево-карамельных тонах. Фартук выложить в виде мозаичного панно, а столешницу выполнить из бежевого мрамора. Акцентную стену отлично украсят фотообои.

Один из самых распространённых вариантов кухонного дизайна, так как занимает минимум места.

Для обустройства в угловой зоне мойки лучше подобрать тумбу трапециевидной формы. Она займет больше места, но это намного удобней для хранения вещей и для работы. Мойку можно подобрать такой же формы. Вытяжку над варочной поверхностью и саму поверхность лучше выбирать из нержавеющей стали со стильным кожухом из нержавейки, который будет крепиться к стене, а затем плавно трансформируется в подвесной многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой.

Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.

Зона возле окна просто идеальна для размещения обеденного стола. Большой и просторный подоконник можно украсить живыми растениями, а вместо штор использовать компактные и удобные жалюзи.

Напольный гарнитур, дополненный шкафами-колоннами

На просторной и светлой кухне отсутствие навесного гарнитура вполне может заменить несколько шкафов-колонн, расположенных вдоль одной стены, в которые также можно встроить холодильник и другую бытовую технику. Такой вариант оформления подойдет для длинной и прямоугольной кухни.

Встраиваемый духовой шкаф размещают либо в нижнем модуле, либо на уровне рук — это упрощает его использование.

По другой стене можно разместить напольный кухонный гарнитур с плитой и мойкой. Верхнюю зону можно дополнить несколькими стеклянными полками, которые украсят стеклянные боксы с макаронами и различными крупами. Все это великолепие шикарно будет выглядеть на фоне кирпичной кладки.

Сохранить чистоту поможет посудный шкаф, который не повлияет на общий вид кухни и послужит защитой от загрязнений.

Белые шкафы-колонны хорошо перекликаются с белыми фасадами гарнитура. Напольное покрытие из серого кафеля составит тандем столешницам из серого мрамора. В торце кухни, у большого окна удобно расположится обеденный стол. И всю эту красоту завершит многоуровневый потолок с точечными светильниками.

Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить.

Кухня без верхних шкафчиков – это стильно, современно и весьма удобно. Однако такой вариант планировки требует хорошо продуманного подхода и самое главное – просторного помещения.

Важные нюансы и правила оформления дизайна кухни в квартире

Внимание: планировка кухни зависит от различных факторов, среди которых выделяют следующие:

• расположение кухни в квартире;
• форма помещения и его размер;
• расположение инженерных коммуникаций;
• количество человек в семье и пр.

Эти аспекты должны быть учтены еще во время разработки дизайнерского проекта. Покупка мебели, аксессуаров и крупной бытовой техники осуществляется после этого, как он уже готов и утвержден хозяевами квартиры.

Кроме того, рекомендуется придерживаться следующих полезных правил, что позволит создать особенно безопасное и функциональное пространство:

1. Правило треугольника: главные составляющие элементы рабочей зоны кухни (раковина, плита и холодильник) нужно располагать так, чтобы они находились на вершинах воображаемого треугольника, длина каждой из сторон которого составляет не более 2 м. Тогда хозяйке и другим членам семьи не придется делать лишние телодвижения, чтобы добраться от одного предмета до другого.
2. Вначале определяют место, где будет располагаться раковина, к которой подводят коммуникации, а затем уже планируют расстановку остальной техники и мебели.
3. Плиту монтируют так, чтобы по обе стороны от нее оставалось не меньше 40 см рабочей поверхности. Не следует ставить плиту впритык к раковине или окну. Обеденный стол лучше всего располагать недалеко от плиты.
4. Холодильник правильнее всего разместить в углу кухни, где нет радиатора, впритык к стене. Так он не будет разбивать рабочую поверхность на маленькие участки. Его дверца в открытом положении не должна загораживать пространство для передвижения.
5. Высокие кухонные гарнитуры и габаритную технику следует размещать не в рабочей зоне, чтобы не затруднять их эксплуатацию.

Виды оформления кухни

Грамотная планировка кухонного помещения напрямую зависит от его метража, формы комнаты.

У каждой планировки имеются свои несомненные достоинства и характерные нюансы, о которых важно и нужно знать

Угловая	Универсальный вариант, подходящий для всех видов помещений. Выгодно подчеркнет все преимущества планировки квадратных кухонь. «Золотое» правило треугольника – эргономичность. Мебельные элементы размещаются вдоль 2 стен.
Линейная	Актуальна для небольших, узких кухонь. Гармонично впишется в дизайн кухни квартиры-студии. Мебель стоит вдоль одной стены, предпочтительнее, чтобы мойка находилась в центре.
П-образная	Актуально для всех типов помещений. Основное количество мебели и техники устанавливают вдоль 3 стен.
Островная	Подходит только для просторных помещений. Если позволяет метраж, то можно соединить место для приготовления пищи с обеденной зоной. В центр кухни выносят либо рабочую зону, либо обеденный стол. Сам остров может быть любого размера.

Кухонный гарнитур

Подвесные шкафы

Подвесные шкафы могут понадобиться не всегда. Если на кухне вам понадобится базовый набор кастрюль, посуды, тарелок и кружек, возможно, хватит только нижних шкафов и простых полок на стене. Точно так же они не понадобятся в больших помещениях с большим количеством места для хранения вещей.

Решаясь на навесные шкафы, выбирайте те, которые будут мельче кухонной столешницы, чтобы они не мешали, когда вы наклоняетесь, нарезаете и готовите.

Высота и глубина шкафов

Лучший способ выбрать тип шкафов — проанализировать, чего у вас больше или меньше всего на кухне — как сыпучих продуктов, так и кастрюль, а также кухонной утвари. Если у вас много ложек-вилок, ножей и других кухонных инструментов, стоит запланировать больше ящиков. С несколькими кувшинами, бутылками или термосами, возможно, вам понадобится только одна высокая полка. Если вы будете использовать много одинаковых сортов муки, хорошо бы их правильно выставить, например, на неглубоких полках, а сбор масел удобно поместится в узкие корзины грузовых шкафов.

Стандартная глубина шкафов:

• нижние — 60 см,
• вертикальные — 30 см.

Стандартная высота шкафов:

• нижние — 80-87,5 см *,
• вертикальные- 80 см.

* Высота шкафов зависит от уровня, на котором вы хотите разместить столешницу. При обустройстве кухни лучше всего подогнать ее под рост, то есть примерно на десяток сантиметров ниже уровня локтя.

Интересные идеи и реальные примеры интерьеров кухонь

Существует много вариаций для создания оригинального и необычного интерьера кухни. Выбирать тот или иной стиль необходимо в зависимости от собственных предпочтений с учетом размера помещения, бюджета, выделенного на ремонт и т. п.

Кухня в частном доме

Кухня в частном доме в большинстве случаев имеет большую площадь по сравнению с квартирными. Это дает преимущество в выборе стиля, цветовой гаммы, планировки и расстановки мебели. Идеальные варианты оформления кухонь в загородных домах поможет оценить фото ниже.

Малогабаритная кухня в хрущевке

Малогабаритные кухни в хрущевке нуждаются в предварительной планировке. Они предусматривают многофункциональность, удобство и небольшие габариты. Часто в таких помещениях используется мебель-трансформер.

Маленькие кухни в хрущевке.

Совмещенная с гостиной

При совмещении кухни с гостиной часто нужен снос перегородок и стен, что освобождает дополнительную площадь для размещения всех необходимых предметов. При оформлении такого пространства рекомендуется размещать всю мебель вдоль стен, оставляя центр свободным для передвижения.

С аркой

Кухня с аркой сейчас используется реже, однако некоторые стили требуют подобной архитектуры, которая гармонично дополняет их.

Арки могут иметь различную форму:

• круглую;
• квадратную;
• асимметричную и пр.

Арочный проем тоже должен четко соответствовать выбранной стилистике помещения.

С островком

Кухни с островком достаточно удобны в эксплуатации. Кроме того, такой элемент выполняет не только декоративную функцию, но и делит пространство на отдельные зоны.

Рациональное использование пространства на кухне

Комфортное использование кухонного пространства обеспечит соблюдение соответствующих расстояний между центральными точками, то есть раковиной, плитой и холодильником — это так называемый рабочий треугольник.

Дистанция от мойки до холодильника, между мойкой и плитой не должны превышать 210 см, а от плиты до холодильника не более 270 см. Благодаря этому при приготовлении еды вам не придется преодолевать слишком большие расстояния (например, с горячим или полным блюдом в руке). Конечно, мы не стоит применять этот принцип к каждой компоновке мебели.

То, как будет расставлена мебель в интерьере кухни 2022 стоит продумать заранее и по возможности адаптировать к размерам комнаты (если мы покупаем квартиру под готовую квартиру) или согласовать на этапе проектирования.

Помимо расстояний важна и длина столешниц. Основная столешница должна быть около 80 см, чтобы на ней можно было легко готовить пищу. На большой кухне дополнительной столешницей может быть остров, а альтернативой острову на меньшей открытой кухне может быть барная стойка. В последнее время это стало очень популярной тенденцией.

Кухонный остров не только красиво разделяет пространство на кухню-столовую и гостиную, но также позволяет скрыть беспорядок, который часто царит на кухонной стойке. Табуреты подобраны для него придадут интерьеру кухни 2022 современный характер. Чтобы максимально использовать пространство, мы можем разместить дополнительные шкафы в баре или на острове.

Модные кухни 2021 — инновационные технологии

Современные технологические решения на кухне — важный аспект при обустройстве этой комнаты в 2021-2022 году. Особенно технологии, которые исключают физический контакт и, следовательно, предотвращают передачу бактерий и вирусов. Речь о бесконтактных смесителях для кухни, освещении и бытовой технике, управляемой смартфоном (например, духовках с интуитивно понятным интерфейсом, холодильниках).

Сочетание контрастов на модной кухне — металла, дерева или меди?

Одним из самых интересных трендов в обустройстве кухни в 2021-2022 году станет использование металла для обустройства кухни. Это материал, который, с одной стороны, кажется классным и неприятным, а с другой — придает пространству легкий и необычный характер. Как использовать металл на кухне? Вот некоторые примеры:

• абажур и бра,
• кухонные принадлежности, такие как сушилка для столовых приборов, металлические емкости, сахарница или ваза для фруктов, чашки
• настенные полки, полки, стеклянные витрины,
• подвесные кухонные органайзеры.

Металл прекрасно сочетается с деревом. Таким образом, вы можете поставить столешницы из массива дерева, которые добавят тепла кухне, и на металлические декоративные элементы или полки.

Дерево хорошо сочетается не только с металлом. Сочетание дерева и камня также подойдет для модной кухни 2021 года. Вы можете положить, например, на каменный пол, каменную столешницу или фрагмент стены, например, над столешницей. В сочетании с деревянной мебелью или столешницей из массива вы получите интересный, модный эффект.

Если вам нравится элегантный классический стиль, выбирайте мрамор. Из него изготавливают различные кухонные принадлежности, настольные и подвесные светильники, столешницы и подоконники. В 2021-2022 году также по-прежнему будут в моде медь и золото.

Цветовая гамма в дизайне кухни

Цветовую гамму для оформления кухни следует подбирать в зависимости от ее освещенности, расположения, дизайна квартиры и пр.

Светлые оттенки на кухне

Светлые оттенки подойдут для небольшого и плохо освещенного помещения — для визуального расширения пространства. Однако их можно использовать и в просторном интерьере кухни.

Темные тона на кухне

Темные цвета лучше применять в больших помещениях, окна которых выходят на юг или восток и получают много дневного света и тепла. Оформлять полностью всю кухню в темных тонах не рекомендуется, т. к. она утратит атмосферу уюта.

Холодные цвета кухни

Холодные тона применяются исключительно в теплых и хорошо освещенных помещениях. Их сочетают с натуральными материалами и декоративными элементами для придания интерьеру кухни уюта.

Как спроектировать модную и в то же время удобную кухню?

Каждая кухня должна быть прежде всего удобной. Следует тщательно продумать расположение шкафов, бытовой техники и расположение аксессуаров. Можно найти умные решения, которые облегчат повседневное приготовление пищи. Современная кухонная мебель включает, среди прочего, систему бесшумного закрывания дверей или подъемники для откидывания фасадов, которые позволяют легко открывать верхние шкафы. 

При обустройстве кухни, совмещенной со столовой, можно перенести в комод часть посуды или реже используемых аксессуаров и ограничить количество шкафов. Интересным решением являются кухонные планировки, полностью лишенные верхних шкафов — такой интерьер выглядит легким и современным.

Вне зависимости от идеи обустройства помните принцип рабочего треугольника — он должен быть включен в дизайн любой кухни. По нему холодильник, варочная панель и мойка располагаются треугольной формы на соответствующем расстоянии друг от друга. Такое расположение обеспечивает эргономичность работы даже на узкой кухне. Выберрите бытовую технику с инновационными функциями, которые улучшат приготовление пищи — это может быть индукционная плита, холодильник, управляемый смартфоном, или духовка с автоматической очисткой и запеканием на пару.